板栗带刺的壳怎么剥，板栗外壳的刺怎么搞开（板栗怎么去刺最快方法）

怎样除去板栗外面带刺的壳？

栗子外面多刺壳的去除方法如下：方法一：在栗子壳上切一个小洞，放入微波炉中加热两分钟，然后趁热去皮；方法二：将板栗放在阴凉的地方，定时浇水，然后用手去皮；方法：用剪刀剪去外壳，用热水烫一段时间内皮。等水温不太热后，就可以开始剥里面的薄皮了。如何挑选栗子的信息1。你看圆圆的栗子，比扁扁的栗子更甜，因为从栗子的生长状态来看，有几个栗子的周围都是树上绿色的带刺的壳。靠近壳的栗子都是圆边的，夹在中间的当然会是平边的，而靠近壳的栗子更容易接受阳光，吃起来也越甜。2.看颜色。有的栗子看起来鲜亮明亮，颜色像巧克力一样深。这样的栗子一定不能买。他们老了。选择亮红色、棕黄色、紫色、赭色等带有闪亮颗粒的颜色，质量一般都不错。如果外壳变色、暗沉、发黑，说明里面的果实已经被昆虫吃掉或受热变质。3.栗子越大越好。我国的栗子可分为南栗和北栗。北方板栗一般颗粒较小，每500g约70 ~ 80粒，呈扁圆形，皮薄，炒后易剥，颗粒均匀，品质好。4.看看这些绒毛。新鲜栗子尾部绒毛较多，陈年栗子表面较亮，绒毛较少，仅尾尖有一点点。5.看壳，看栗子壳有没有虫洞。有虫洞的栗子不好吃。用手使劲搓板栗的皮，可以清楚地看到板栗里面有没有虫洞和洞。6.用手捏栗子。如果栗子壳很硬，果实就很丰满。如果板栗壳软而空，说明果肉已经干了，或者经过闷热后肉质变嫩了。7.听听声音，摇摇耳朵里的栗子。如果听不到声音，说明水果是新鲜的。如果能听到声音，说明果实已经干硬很久了。隔一年可能是栗子或者陈栗子。

板栗怎么去刺最快方法

去除栗子皮刺最快的方法1。剥大量的板栗刺，用专门的机械设备剥。2.少量剥开的栗子壳，用硬底鞋踩一下就能剥开。3.戴上手套，防止栗子壳上的刺扎到手。栗子很好吃，很难剥。下面介绍一些快速剥栗子的方法：热水浸泡：将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮会和栗子壳一起脱落。冷藏方法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱冷冻两个小时，这样可以快速去皮，栗子肉完整。微波加热法：将买来的生板栗用剪刀剪开外壳，放入微波炉中高温加热30秒，使内皮和板栗肉自动分离。在用这种方法去除内皮之前，一定要把它的外壳切开，否则可能会造成微波炉故障。遇冷膨胀收缩：栗子剥去外壳后，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。阳光暴晒：生栗子在阳光下暴晒一天，栗子壳就会裂开。这时候无论是生的还是熟的栗子，都很容易把壳和内皮剥掉。但是要储存的栗子是不能干的，因为干栗子不能保存很久。筷子搅拌法：先将所有栗子切成两片，剥去外壳，放入盆中。在沸水中浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子皮就会和栗子肉分离。

怎么剥板栗最外面那层带刺的皮

食材：板栗适量；适量的水；盐2茶匙；一块布。方法如下：1 .先用大火把水烧开，然后在水烧开前开小火，加入两勺盐和栗子，煮3到5分钟左右；2.拿一块干净的布，用漏勺舀起一个栗子，左手拿布和栗子；3.研磨