板栗怎么做好卖，哪里有卖剥好的板栗（百度一下板栗要怎么做才好吃）

怎么学做摆摊卖板栗

今天就给大家介绍一下。一：如果机器没有电源，选择12伏燃气电炒锅。小的一次能炒十斤左右，机器可以用电池驱动。整套大约两千元。二：板栗多产于云南、山东、河北等地。河北迁西的板栗比较好。一般2527的栗子型号比较多，大小刚好适合炒。三：炒栗子1:先准备炒栗子的石头，比豌豆大小的石头好。将石头清洗干净，晾干备用。如果每次炒十斤左右的栗子，可以用十五斤左右的石头。2:开始开中等火力的煤气。启动机器，倒石头。等石头热了，再加入二两左右的白砂糖。当糖全部融化后，关小火继续煎五分钟左右。开始倒栗子，继续加热。栗子感觉热了，就把火调到最小，继续炒。大概十分钟左右，试着用手捏一下栗子，看看是否窒息。这个时候要特别注意：谨防栗子爆炸。你也可以打开中国栗子品尝它们的成熟度。如果你想让栗子变亮，你可以在家里给它加糖。栗子完全熟了，就可以出锅了。用漏勺捡起来。四：泡沫盒可以用来保温。最好炒着卖。保温时间不宜过长，栗子肉生长后容易变色。5.利润：好的栗子每斤可以炒82到92。一般现在生板栗七块钱左右。一般价格在十五左右。利润可达40-50%。如果有好的地段，一天能炒100多斤很容易，每天能赚五六百。没问题。有问题的朋友可以在下面评论交流，我给你讲解。凡事都以为不是每个行业每个人都能发财，但机会是留给有准备的人的。

板栗如何做好吃？

板栗香甜可口，维生素C含量甚至比西红柿还高。是健脾补肾、延年益寿的上等水果。无论是街边小贩的糖炒栗子，还是自己吃栗子，都是淡而无味，温润治愈。板栗可以生吃、炒吃、煮吃等。用它来做菜，味道会变得更丰富，除了原有的鲜，还有一种浅浅的甜！栗子烧鸡1【食材】:—全鸡腿、栗子、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖；【做法】:1。将栗子去壳，煮沸约4分钟，取出沥干水分备用。2.鸡块可以是半只整鸡，也可以是琵琶腿。焯一下，沥干水分备用。3.在热锅里放油。油量可以多一点。加栗子。翻炒至表面变色。取出备用。4.再次加热剩余的油。将洋葱和姜片炒香。加入白糖炒出焦糖色。倒入鸡块翻炒。5.加入料酒(颜色不够一点酱油)和盐。6.倒入开水。大火烧开后翻面。调味出锅，撒上洋葱烤栗子加蜂蜜(烤箱版)【配料】:栗子、白糖、蜂蜜、植物油\花生油；【做法】:1。栗子洗净晾干，用剪刀在每个栗子上竖着剪一条。2.将切好的栗子放入容器中，倒入一勺约10ML花生油，来回晃动容器，使每个栗子表面均匀涂上一层油。3.烤盘铺上锡纸，烤盘铺上栗子，放入预热185度的烤箱。4.将白糖蜂蜜与水混合，加热并在水中搅拌制成白糖。变成糖水5。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，取出烤盘，用软刷蘸糖水，刷在栗子表面6。刷完糖水继续放入烤箱烤5分钟糖炒栗子(简易版)【食材】:栗子500g，油、盐、糖少许；【做法】:1。用刀在栗子的背面开一个小口。最好是浅长的，小心手。2.将栗子放入锅中煮至水略低于栗子，放入一撮盐。3.大火煮开，小火煮30分钟(根据栗子大小而定)。煮好后，取出晾干。4.锅烧热，放少许油和糖，倒入板栗，晾干。会有一个接一个的裂痕。不要被炸锅的声音吓倒。当盘子裂开时，你可以装上它。煮的时候也可以放糖，口味可以自己调节。炒一下颜色更漂亮。栗子粥【食材】:大米(糯米、小米可选)、栗子、水；【做法】:1。准备材料：大米泡水，栗子煮熟去皮；2.大米加足水，滴几滴油，大火烧开，小火煨；3.将栗子搓成碎栗子，放入煮熟的米粥中，继续煮5-10分钟。

板栗怎么做怎么煮

栗子的营养价值很高。吃栗子不仅可以满足我们的口味，对我们自身的健康问题也是有好处的。那么栗子怎么才能吃好呢？水煮栗子的营养价值很高。吃栗子不仅能满足我们的口味，还能让我们有一个好身材。栗子可以有效提高我们的免疫力。1.准备一盘自己精心挑选的新鲜栗子，用刀在栗子的圆锥上轻轻切一刀/两刀/三刀。(切边不同，熟了裂开的栗子形状也不一样！2.栗子面最后多加水，煮20分钟左右，取出食用。水一定要保持栗子熟透或者过栗子表面，否则容易脱皮，或者质地不一定裂的漂亮。用花蜜煮栗子是非常好的方法。这种煮栗子的方法可以改善栗子的口感，让我们非常喜欢吃栗子，让栗子的香气留在嘴里回味无穷。甘露是日本料理之一，主要用糖烹调。栗子的花蜜煮在日本很有名，成品在日本超市都能买到。当然，如果买不到，我们也可以在家自己做。做出来的栗子是金黄色的，非常漂亮，很甜，可以用在一些甜品里。栗子花蜜的烹饪材料：栗子1kg、枯矾1茶匙、栀子花2朵；蜂蜜汁：糖750克，水1.5升。1.栗子去皮，放入水中煮，煮2分钟左右，捞出放入冷水中冷却。控制水分晾干。2.这个方法很好。从上面的方法可以看出，栗子的烹饪方法是非常高超的，所以使得栗子的味道更加鲜美。3.将栀子捣碎，用纱布包好，放入锅中，加入1.5升水和2%的水，煮40分钟，关火，放凉。4.取出栗子，用清水浸泡20分钟，去除异味和噪音。然后放在水里泡一会儿再拿出来。5.将所有用于蜂蜜榨汁的水和1/3砂糖连同4一起放入锅中，盖上盖子，大火煮。6.温度保持在85-90，剩下的砂糖搅拌两下，放进去。煮一个小时左右，把蜂蜜裹在栗子里。

子上後，关火，至冷却。水煮栗子做法的小贴士：制作後的栗子，放入消毒後的瓶子中，密封冷藏保存。过3个星期再取出开火煮一下，然後再冷却密封，这样处理後，可以保存2个月左右。做法一清淡口味的:先把板栗洗干净,然后直接把它放到水里煮熟(大约要煮半个小时).这种做法的板栗吃起来甜甜的。做法二五香口味的:先把板栗洗干净,然后用刀在板栗的表面开一条细逢,再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟.这种做法的板栗吃起来味道浓郁。用刀在背面切一个口，再蒸。这样即好拨皮，又不失原味。最简单的方法，把水烧开了，放到锅里就可以，看大小，一般煮40分钟左右就好了，锅就是普通锅就可以啦。板栗去皮妙法不同的法子，哪个最灵，我也不知道，有待实践。1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌一下，栗膜就会脱去。3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开(只1刀)，那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。时下，菜市场卖板栗的摊档已一天比一天兴旺。带壳的、壳已破口的、剥去硬壳的，应有尽有。板栗不仅甘美适口，还有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，所以宋代诗人苏辙的《服栗》就有“老去日添腰脚病，山翁服栗日传方。”的吟诵。板栗除了供休闲小吃的糖炒栗子、桂花栗子羹、栗子蛋糕和供肴馔配料的栗子童子鸡、板栗红烧肉和大葱炒栗子等传统家常美食外，还可烹制以下佳肴。蒸肉垫板栗这是一道著名的杭州传统菜，将经酱油、糖、酒腌渍两小时的食指宽、半张扑克牌大小的猪五花肉，裹上拌有花椒粉的炒米粉，然后整齐地排列在已剥去壳，撕尽皮、焯水煮软的栗肉上，隔水猛火蒸得米粉膨胀、肉质酥软，板栗稍碰能成泥，就可出锅入席。此菜色泽金黄璀璨，入口肥而不腻，栗泥甜美馥郁。葱油板栗这是一道制作简单，滋味鲜美的家常菜。将板栗去壳、皮后煮得酥软而不碎，倒入旺油锅中快速翻炒，再倒入事先勾兑好用淀粉、盐、味精调匀的卤汁，继续翻炒至卤汁见稠，撒下葱花，即可起锅入席。此菜栗褐葱绿，甜咸软糯，鲜美适口。栗子泥这是一道甜菜。将光板栗煮酥，揿压成泥后，放入清油锅中翻炒，边炒边淋入点滴清油和拇指般大小调羹的白砂糖，到栗泥油光滋润、甜度适口，即可起锅食用。栗子泥黄褐油亮，甜而不腻，大有栗子蛋糕的神韵。板栗红烧肉配料：生姜、蒜、辣椒、八角五花肉和板栗做法1、炒锅下油，放入图中几种配料煸香。2、放肉肉下锅翻炒几下，再加料酒继续翻炒。加老抽、盐炒匀再加水小火焖。3、等肉肉差不多焖烂了，放板栗下锅接着焖。都焖熟了再用大火收汁，加鸡精和糖出锅