板栗是碳水化合物吗，板栗和油栗哪个好（板栗最佳搭配）

板栗是不是属于高脂肪，高热量，高淀粉，高糖类的食物

板栗是一种高热量、高淀粉、高糖、高脂肪的食物。一个熟板栗的可食部分约为8克，其热量为17卡，而100克熟板栗可食部分的热量为214卡。可见板栗是一种高热量食物，减肥期间要适量食用。板栗营养丰富，含有大量的蛋白质、糖、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，以及其他营养成分。因此，吃板栗可以有效补充人体所需的各种营养。板栗主要含有淀粉、碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分，其中糖和淀粉占70.1%，所以是含糖量较高的食物。另外，板栗的食物GI是60，属于中等GI食物。板栗属于坚果类，但不如核桃、榛子、杏仁等坚果含油丰富，淀粉含量很高。但在某些方面，板栗的营养价值高于谷物，如维生素B1、维生素B2和维生素c的含量。板栗还含有丰富的矿物质，如钾、镁、铁、锌、锰等。远高于苹果、梨等常见水果，尤其是钾的含量。延伸资料：栗子的三大食疗作用：1。益气健脾，健胃厚肠《本草纲目》:“栗子味甘、温，入脾、胃、肾经。”栗子治肾虚，腰腿无力，能补肾益气，厚胃。“专家指出，板栗是一种碳水化合物含量较高的干果，能为人体供应更多热能。并能帮助脂肪代谢。保证基本养分的供应，被誉为“硬核作物”和“木本粮食”。因此，板栗有补气健脾、滋养肠胃的作用。2.防治心血管疾病板栗含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质，被誉为“干果之王”。可有效预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。将栗子捣成泥敷于患处，可治跌打损伤、筋骨肿痛，还可止痛、止血、吸收脓毒。3.强筋壮骨，延缓衰老板栗含有丰富的维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、筋骨酸痛、疲劳等。延缓人类衰老。是老年人理想的保健水果。经常生吃栗子还有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。来源：人民网-每天吃栗子不要超过六七个。来源：人民网-盘点栗子的三大食疗功效。吃栗子的五大禁忌。

板栗的热量

6个栗子=一碗米饭。糖炒栗子已经飘香街头，但是吃货们注意了：栗子是高热量食物。吃6个栗子相当于吃一碗饭。专家建议，每天吃栗子不要超过6个。营养专家说，板栗虽然是坚果类食物，但淀粉含量高。干板栗的碳水化合物含量为77%，鲜板栗为40%，是马铃薯的2.4倍。而每100克熟栗子含有180千卡热量，相当于50克大米所含的热量。对于更大的栗子，六个栗子的热量几乎相当于一碗米饭。专家认为，微博的说法有一定道理，糖炒栗子含糖量较高，确实不宜多吃，否则容易导致肥胖。扩展资料：芒果——“高热量水果之王”，1=6勺糖芒果汁。吃起来又甜又滑，吃起来没有饱腹感，让很多妹子爱不释手，忍不住多吃。此外，“热带水果之王”的热量也非常“领先”。每100g芒果果肉其实含有40-60卡路里！主要成分是果糖、蔗糖等。因此，专家建议，在吃芒果的时候，一定要注意控制重量，这样才能抵挡不住诱惑，一个接一个地吃下去。参考：人民网-6个栗子和1碗米饭！那些超高热量的常见食物

板栗是不是甜食？

栗子不是甜品，是坚果零食。板栗是含有大量碳水化合物的干果之一，能为人体提供大量能量，改善脂肪的代谢，具有益气、健脾和胃、预防心脑血管疾病的功效。板栗富含大量高活性电离物质，比以富含钾而闻名的苹果高4倍。钾能提高神经活动和神经传递能力。有助于保持神经健康，调节心脏，维持血压平衡。预防心脑血管疾病。人们都知道，肝脏和骨骼不能缺铜和铁，会导致血液、中枢神经、皮肤和骨骼发育不全。严重的还会影响其正常功能。栗子富含铁和铜。能促进骨骼中钙和盐的沉淀。有利于防火和治疗骨科疾病。预防动脉硬化的现代医学表明，板栗中含有大量的不饱和脂肪酸和多种维生素，对冠心病、高血压、动脉硬化有很好的治疗和预防作用。板栗还有抗衰老、延年益寿的功效。