板栗有哪些做法，栗子粥的做法和功效（栗子的100种做法）

板栗能够做出哪些比较好吃的菜？

栗子是我们非常熟悉的一种食物。在吃板栗的季节，相信很多人都喜欢吃板栗。我最喜欢的是糖醋栗子，又香又甜，又软又好吃。栗子的香味让人难以忘怀。板栗不仅可以当零食，还可以做成很多家常菜，配上一碗米饭，可以让我们开心一整天。那么栗子能做出什么好吃的菜呢？栗子可以做成很多好吃的家常菜，比如栗子炒五花肉、栗子烤鸡、栗子炒白菜、栗子炒饭、香菇栗子山药等等。都是好吃的菜。那我们就来看看怎么做出好吃的栗子菜吧！1.栗子炒五花肉栗子真的是非常好吃的食物。说到吃栗子的季节，我绝对不会错过吃栗子的机会。不管是炒着吃，还是蒸着吃，还是煮着吃，我都觉得特别好吃。做板栗炒五花肉，要准备的食材是板栗五花肉。五花肉切块，放入水中焯水，加入料酒、葱、姜片去腥，取出洗净。锅里放适量油，放入冰糖，炒熟大枣。这时候我们在锅里加入香叶，八角，料酒，炒五花肉，然后2。栗子炒饭。首先，我们将栗子和米饭一起煮，将栗子去皮，放入米饭中，按下烹饪按钮，等待米饭煮熟。这个时候我们准备一些五花肉末，香肠丁，胡萝卜丁，豌豆等。锅中加入适量油，倒入五花肉碎，分别加入其余食材，翻炒均匀，然后倒入我们煮好的栗子饭，不断翻炒，加入盐、鸡精、酱油，美味的炒栗子饭就做好了。表面撒一层葱花。以上就是边肖喜欢的栗子做法。你觉得栗子怎么好吃？

栗子的做法有哪些

秋天，新鲜的栗子成熟了，新鲜的栗子又可以吃了。要说怎么做栗子好吃，可以肯定的是大多数人最喜欢吃糖炒栗子。糖炒栗子吃起来又甜又软，在很多大街小巷都能看到卖的。但是，很多时候，我们买的糖炒栗子要么不新鲜，要么烂果多。10多块钱一斤的栗子，有时候吃的也不多了。九月，新鲜的栗子成熟了。我们可以买一些新鲜的栗子回家自己做糖炒栗子。它们又软又糯，又甜又新鲜。今天果儿带来了糖炒栗子的五种做法，都很容易开花和脱皮。简单易学，方便快捷。喜欢吃栗子的朋友可以收藏一下。试着去做。哦~ 1、【糖炒栗子】1、栗子500g洗净，用水泡20分钟左右；2.取出栗子沥干水分或用厨房纸吸干水分；3.用剪刀或小刀在栗子的上面或背面划十字。建议用剪刀；4.将盐300g倒入炒锅，将板栗倒入炒锅，中小火翻炒；5.翻炒至栗子口微微张开。当没有太多盐卡住时，倒入白糖继续翻炒；6.翻炒至白糖变深变香，关火，盖上盖子闷5分钟左右。把栗子倒出来，用筛子筛掉多余的盐。它又甜又软。二、【电饭煲炒栗子】1。将板栗洗净浸泡，沥干水分，在板栗顶部切一个十字；2.将处理好的栗子倒入电饭锅中，加入适量的水，水量刚好过栗子，水太多会使收汁变慢，水太少会使栗子不熟，然后加入冰糖或白糖，关掉电饭锅，按下煮饭键；3.电饭锅亮灯后，打开电饭锅。如果还有水，可以按键再炖一遍。中间可以随时观察是否有果汁收集。如果收汁不多，可以揭开锅盖，按下保温键，翻炒至收汤，再从锅里拿出来。三、【水煮栗子】1。将栗子浸泡洗净，用刀在栗子顶部划一个小十字；2.倒入冷水锅中烧开，加入白糖继续煮；3.煮到水快干时，关小火收汁，翻炒至水蒸气排尽。煮好的栗子收起来翻炒后，吃起来像糖炒栗子，很香很糯。4.【微波栗子】1。将新鲜板栗浸泡2~5小时以上。泡好后清洗干净，用刀在板栗上切一个条形小口。这一步很重要，防止微波炉加热时爆炸；2.将切好的板栗放入保鲜盒中，盖上盖子，用微波炉加热2分钟；3.时间到了，把栗子拿出来。如果栗子没有壳，没有裂开，可以再继续加热1~2分钟。如果裂开了，在保鲜盒中加入食用油和白糖，盖上盖子摇晃，让白糖、食用油和板栗充分搅拌均匀，然后放入微波炉中用大火加热3分钟。因此，制备的栗子吃起来蓬松且有粘性。需要注意的是，每个微波炉的火力不同，可以及时自行调节；5.【烤箱栗子】1。新鲜板栗清洗干净后，用刀切开，加入少许白糖水，搅拌均匀，腌制60分钟以上。可以中途搅拌一下，让糖更均匀；2.将腌制好的板栗连同糖水一起倒入烤盘，烤箱200度预热3分钟；3.将放有栗子的烤盘放入烤箱200度烤18分钟。在做栗子之前，一定要记得先把栗子打开，这样做出来的栗子在制作过程中就不会爆开，而且栗子都是打开的，这样吃的时候就很容易脱壳了。

栗子有几种吃法

可以水煮去皮直接吃，也可以煮熟吃，比如糖烤栗子、烤栗子鸡、乌鸡、栗子滋补汤。可以做甜品，比如枸杞栗子银耳汤，栗子糊，栗子糕，栗子豆浆等。下面是栗子烤鸡翅和鸡根的做法。材料：鸡翅6只、栗子10粒、艾花50克。辅料：姜2片、葱1根、蒜5根、八角1个、香菜1根、烧烤食材20g。步骤：1。准备食材。2.先把栗子稍微煮一下，然后用冷水泡一下，这样更容易剥皮。虽然会轻松一些，但并没有传说中那么有效，还是要用刀。3.炒锅里加一点油，不要太多，因为后面会有一些油从鸡皮里沉淀出来。4.把鸡翅根炒一会儿，表面就变了。

焦香后推到一边，再下入葱姜蒜炒出香味。5.加入烤肉料炒匀。6.再加入适量水，能没过鸡翅，家里好多烤肉料，最近做菜都刻意的多用，省事又好吃。7.烧开后，先炖一会，再加入板栗，再炖半小时，至板栗软糯的程度。8.这时候加入虫草花，再炖5分钟即可。香香糯糯滑滑的板栗烧鸡翅根就做好了，下饭一流。9.最后加入香菜段，翻匀了就可以出锅了。