现烤的板栗 有尝尝吗（板栗用烤箱怎么做好吃）

现烤的板栗 有尝尝吗

板栗是一种营养丰富的坚果，也是秋季美食中不可或缺的一部分。板栗有很多吃法，其中最受欢迎的就是现烤板栗。你尝过现烤的板栗吗？如果没有，那么赶紧试试吧！以下是关于现烤板栗的一些小知识和做法。

小知识

1.选购：选择表皮光滑、没有发霉的板栗。检查时应当用手轻轻掂摸，如果感觉轻盈很多，说明膨胀的量大，填充的果肉就会少。

2.洗净：将买回来的板栗在冷水里浸泡大约30分钟，然后用清水反复洗净，让表面的脏东西清洗干净。

3.切口：用小刀在板栗表面切一个小口，以防烤的时候炸开，还可以使热气逸出，烤好后皮也容易去掉。

如何现烤板栗

1.准备工作：洗净板栗，用小刀在表面切个小口，放在清水中泡一下，让它们吸足水分。然后把板栗放在叉子上，用刷子刷一些橄榄油在板栗表面，避免烤的时候过干。

2.烤箱烤：将烤箱预热至190℃，在烤盘上仔细摆放板栗，让它们互相摩擦，烤25-30分钟。要注意，板栗烤熟后不要马上拿出来，让它们在烤箱里静置10分钟，以便更好的剥皮。

3.炭火烤：在选好的炭火上拿一张铁皮纸，然后把洗净的板栗放在纸上面，盖盖子烤几分钟，直到板栗裂开皮内鲜黄色的果肉露出来即可。

享用美味的板栗

现烤的板栗终于出炉了！这时候我们需要等待5分钟左右让它们降温一下，然后再把每个板栗剥皮，其实现烤的板栗的皮更容易剥。还可以选一些花椒、盐、凉拌酱等来调味，更加美味。如果你想分享好味道，可以端到桌子上，和你的家人、朋友、或爱人一起享用美食时光。

总而言之，现烤的板栗是一道非常美味的秋季小吃，营养丰富，口感丝滑香甜，非常适合和家人、朋友分享和品尝。只要按照上述方法准备和烤制，相信你也可以做出美味的现烤板栗！