粳米板栗桂花粥能放蜂蜜吗（板栗蜂蜜的功效和作用）

食材介绍

粳米、板栗和桂花都是粥类常用的食材。粳米是一种优质米，含有丰富的碳水化合物和不少营养物质，如维生素B1和烟酸等。板栗中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、镁等多种矿物质。桂花则富含挥发油，具有舒肝理气、润肺止咳、温经散寒的功效。

制作过程

1. 将粳米、板栗洗净，浸泡半个小时。

2. 将浸泡好的粳米、板栗放入锅中，加清水适量，开火煮沸。

3. 煮沸后转小火，继续煮20-30分钟，直到粥煮烂。

4. 在加入桂花，煮沸10分钟，桂花的香味就融入到粥中了。

5. 最后收火，趁热放入蜂蜜搅拌均匀即可。

蜂蜜是否可加?

粳米板栗桂花粥本身就是一道营养丰富的粥，但如果你想增加一些甜度，可以适量添加蜂蜜。蜂蜜是一种天然的甜味剂，含有多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等。具有润喉、滋阴、养胃等功效。因此，粳米板栗桂花粥能放蜂蜜，而且可以增加营养和口感。但是要注意的是，蜂蜜虽然有多种功效，但也是一种高热量食物，所以要适量食用。

适宜人群

粳米板栗桂花粥营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。特别是对于体虚、脾胃虚弱、失眠多梦、易感冒的人群，有很好的滋补作用。此外，粥类还可以促进肠胃蠕动，有利于消化吸收。因此，每天食用一碗粥也有利于维持身体健康。

注意事项

1. 粳米板栗桂花粥煮制时要保持锅盖关闭，以免营养成分流失。

2. 小腹胀气、腹泻等症状的人不宜多食用。

3. 蜂蜜含糖量较高，糖尿病患者与肥胖人群慎用。

总结

粳米板栗桂花粥是一道制作简单、味道鲜美并充满营养的粥品。而且还可以因材施艺，加入适量的蜂蜜来增加甜度。但要注意的是，蜂蜜虽好，也需适量。如果你想要身体更加健康，或者想要优雅地享受生活，那就用心制作一碗美味的粥吧。