板栗薯能烤吗（什么是板栗红薯）

烤板栗薯

板栗薯还有另一个名字叫“地瓜薯”，它是一种当季美食。与普通的红薯相比，板栗薯不仅口感更好，更能让人们吃得更加健康。有时候，我们可能对红薯的吃法感到有些无聊了，这时就可以考虑用烤的方法来改变口感，做出更好吃的板栗薯。

准备工作

在准备烤板栗薯之前，我们需要准备一些必要材料。除了买到新鲜又成熟的板栗薯之外，我们还需要烤盘、烤箱、刀子、烤叉等。还有，我们还需要在烤板栗薯前将烤箱预热至170℃。

步骤一：清洗板栗薯

将板栗薯清洗干净，切成适当大小的块状。这样烤的时候更加均匀，口感更佳。

步骤二：涂油

在烤之前，每个块状的板栗薯都应该涂上一层橄榄油或其他的植物油，这可以让板栗薯烤制时更加酥脆，口感更好。

步骤三：加入调料

接下来，根据个人口味，在板栗薯块上加入一些调料，如黑胡椒、盐、百里香、大蒜等。调料的种类可以根据个人口感来选择。加入调料后，让板栗薯块在调料中均匀地翻滚一下，使每个块都能被调料覆盖。

步骤四：烤制板栗薯

将板栗薯块放置在烤盘上，然后把烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15分钟左右。当板栗薯的表面烤成金黄色并变得松软时，就可以拿出烤盘了。

步骤五：享用美食

烤好后，让板栗薯稍微冷却一下，然后就可以尝一口了。味道很棒，口感酥脆、香甜可口，还有自然的糖分和纤维素让您放心享受。