板栗煮多久，板栗不切开直接蒸可以熟吗（板栗发芽了煮熟能吃吗）

板栗需要煮多久才熟

在制作过程中，如果将生板栗去皮煮熟，大概需要十几分钟即可食用。如果是带壳的栗子，那么需要煮二十分钟；如果用高压锅煮栗子，一般不需要太多的水，加点水，小火煮十分钟左右即可。板栗又叫毛栗、魁栗、风栗等。在国外被称为“人参果”，有“干果之王”的美称。可见，板栗营养丰富，能给人体提供大量热量，还能补气健脾。梨含有大量淀粉，维生素比过去多，蛋白质含量高。总之，它们特别有营养，能有效防治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。我国早在4000多年前就开始种植板栗，现在内蒙古、山西、山东、辽宁、北京、陕西、安徽、上海、江苏、浙江、湖南、湖北、河南、江西、广西、广东、四川、重庆、福建、云南、海南、贵州、西藏等地都有种植。栗子可以生吃。栗子生吃还是熟吃，主要看你想要什么样的功效。生栗子有滋补作用，特别是老年人，每天可以吃几个生栗子。但需要注意的是，吃生栗子时，一定要在口中细细咀嚼，直到嚼烂没有颗粒感，再一点点咽下去。因为生栗子不容易消化，所以要尽量嚼嘴里没有颗粒感的栗子。此外，栗子中含有丰富柔软的膳食纤维，可以有效帮助糖尿病患者缓解病情。但需要注意的是，生吃板栗不易消化，糖尿病患者一次不能吃太多。最好平时把板栗当零食，在两餐之间吃。有些人喜欢饭后吃很多栗子，这是非常不正确的。这不仅对他们的健康不利，还会使他们的身体摄入过多的热量，变得肥胖。

板栗一般要煮多久才能熟

1栗子要煮多久？不同的烹饪方法需要的时间不同，这与使用的锅有关。比如用高压锅，时间会更短。1.普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮开，15分钟后换火，继续煮15分钟。栗子煮的很透，里面是粉状的，很好吃。2.高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，稍微加水，小火煮10分钟以上。小贴士：1。烹饪前，用刀在栗子上划一个十字开口。栗子皮煮熟后会膨胀，容易脱皮。2.在水中煮沸后，将栗子倒入冷水中浸泡10至20秒。捞起沥干水分。栗子皮会因为冷而收缩，很容易去掉。同样，煮好后放入冰箱快速冷冻，冷冻后的栗子别有一番风味。2栗子怎么煮？1.烤栗子。栗子洗净沥干水分，用刀在栗子上切一个洞。将白糖放入碗中用热水融化，然后加入植物油搅拌均匀制成糖水。将切好的栗子倒入碗中，搅拌均匀。把烤箱预热到200度。将栗子放在烤网上烤10分钟。取出栗子，放入糖水中再烤20分钟。2.栗子炖排骨。排骨洗净焯一下。栗子去皮洗净。将洋葱和生姜分别切片。将蒜瓣去皮并打碎。锅中放入适量油，先倒入排骨翻炒，加水烧开，改中小火，焖30分钟。加入栗子、盐和酱油，搅拌均匀，继续炖20分钟。3.栗子烧鸡。鸡块洗净，加入料酒、姜、盐腌制2小时；栗子去皮，切成两半；锅里放适量油，烧热，放入姜丝炒香；鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下；加入开水，小火炖20分钟；最后加入味精调味。4.葱油板栗。栗子去壳去皮后，煮至嫩而不碎。倒入炒锅快速翻炒，然后倒入事先用淀粉、盐、味精调好的卤汁。继续翻炒至卤汁变浓。撒上葱花，就可以上桌了。这道菜是栗色棕绿色，甜咸软糯，味道鲜美。3哪些人不宜吃板栗？1.脾胃虚弱的人要慎吃板栗。板栗营养丰富，但对食用者的肠胃功能要求很高。因为生吃很难消化，熟吃容易造成气滞，脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人不适合吃板栗。如果他们想吃，他们应该仔细咀嚼。2.糖尿病人慎吃栗子。栗子属于坚果。虽然它们不像核桃、榛子和杏仁那样富含油脂，但它们所含的淀粉非常高。因此，糖尿病患者过量食用板栗会影响血糖的稳定，糖尿病患者食用板栗应谨慎。3.一岁以下的宝宝吃栗子要慎重。板栗的营养价值就像优质蛋白质。宝宝吃了可以补充营养元素和钙，有助于骨骼健康生长。但是板栗富含纤维素，一岁以下的宝宝肠胃发育不良。吃板栗可能会导致消化不良和胃肠梗阻。4.便秘的人要慎吃板栗。板栗本身淀粉高，难以消化。便秘的人要谨慎食用，以免加重便秘症状。

水煮板栗要多久能熟

生活常识，你知道栗子要煮多久吗？