板栗煲汤怎么做好吃,板栗怎么做汤好吃又简单(板栗煲汤的做法大全家常做法)
- 板栗
- 2022-05-16 23:56:19
栗子煲汤的做法大全
板栗炖鸡汤食材:鸡腿三只,全栗一小碗,红枣四枚,枸杞,生姜。做法:1。将鸡腿剁成大块,焯去血水,2。栗子去壳去衣;生姜切片。3.将板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅中,加水煮沸。4.加入鸡块,大火焖15分钟,转小火焖2小时。5.喝之前加一点盐。排骨汤食材:排骨1根,去皮栗子250g。做法:1。将排骨放入冷水中,将水烧开。2.将排骨放入高压锅中,加入生姜、香叶、香果、香菇、料酒、几滴酱油和适量的水,小火炖20分钟。3.高压锅冷却后,开锅,放入栗子,开锅烧开,再小火炖20分钟,至栗子熟。莲藕栗子甜汤食材:莲藕1根,栗子1小碗,葡萄干1小把,冰糖适量。做法:1。栗子去壳去衣备用;莲藕洗净,刮去外皮,切成0.5厘米的小块。2.锅中加入适量清水,放入栗子和莲藕,煮沸后用小火煨30分钟以上,至栗子熟软。3.最后加入葡萄干和冰糖,冰糖融化。红枣汤配料:板栗、红枣、红糖。做法:1。将枣和去皮的栗子放入焖锅的内胆中,煮开后小火焖一夜。2.早上起来加红糖即可食用。
板栗煮汤怎么做好吃
食材请点击输入图片描述做法乌鸡、辅料板栗(鲜)1个、红枣200g、枸杞15个、调料适量、盐和姜、栗子汤1小块。收藏图片:请点击输入图片描述1。将乌鸡从后面切成两半,放入冷水中,煮开后捞出。2.砂锅放半锅热水,放入焯水的乌鸡,放入姜片。煮沸后用小火煨。3.红枣和枸杞用温水泡一会儿。4.乌鸡炖半小时,再放入栗子。5.炖半小时后加入红枣和枸杞,再炖半小时左右。最后加盐。请点击进入图片说明。请点击进入图片描述描述烹饪技巧。1.注意飞的时候最好往锅里放冷水,这样可以去除更多的肉里面的血水,脱腥效果更好。否则,肉或骨头在沸水中会迅速收缩,锁住血液!2、汤后要放盐哟。不然肉会紧,柴火不好吃!3.乌骨鸡可以炖的食材和中草药很多,但是鸟不喜欢放中草药。虽然会更有营养,但是他们总觉得会影响汤的味道呵呵。
板栗煲什么汤好
有很多不同的功效,比如:栗子红枣排骨汤、栗子排骨汤、栗子炖鸡汤、栗子红薯排骨汤等等。栗子不仅含有大量的淀粉,还含有丰富的蛋白质、维生素等营养元素,被誉为“干果之王”。栗子吃起来香甜可口,而且它的肉很好吃。是一种廉价、营养丰富的滋补品和滋补药。栗子的功效和作用不可小觑。【煲汤方法】板栗红枣排骨汤材料:板栗100g,红枣15g,排骨500g。盐,姜,鸡精,适量。做法:栗子红枣洗净,排骨洗净,切碎,生姜去皮切片。锅中水烧开,放入排骨去血渍,捞出洗净,与板栗、红枣、姜片一起放入砂锅中,加入适量清水,转小火炖1小时,加盐、鸡精调味。功效:板栗能补肾壮腰,健脾止泻,红枣能补中益气,养血安神,排骨富含钙质。此汤适用于气血两虚、营养不良、心血管疾病、过敏体质者。栗子排骨汤食材:排骨(大排骨)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克。做法适量:排骨洗净,用开水冲洗干净,捞出;栗子去皮备用;锅内大火,放入开水和排骨,再放入葱和姜,煮1小时左右;捞出葱、姜,放入板栗煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好味,装碗食用。功效:板栗是一种常见的干果,味道香甜可口。板栗富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。除了蛋白质和维生素,肋骨还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。板栗炖鸡汤食材:老母鸡1只、板栗300克、生姜10克、黄酒50克、盐5克、味精1.5克。做法:将老母鸡宰杀,去毛,切内脏,摸摸,剁成小块,用开水焯一下,捞出用清水浸泡备用;将栗子横着切开,放入沸水中焯一会儿,去壳去膜,对半切开备用;将鸡块、黄酒、糖、姜片和适量的水放入砂锅中,盖上锅盖,小火焖1.5小时,开盖加入板栗和盐,继续小火焖15分钟,最后加入味精调味即可。功效:板栗有健脾补肾、活血强筋的功效。喝这种汤有助于治疗脾胃虚弱引起的慢性腹泻和肾虚引起的腰膝酸软。
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