板栗煲鸡汤里面还可以放什么，剥栗子的小窍门怎么剥得快又好（板栗汤可以放什么配料）

板栗煲鸡汤里面还可以放什么

第一步首先准备好所有的食材。我是鸡，炖的时候用了一半。我买栗子的时候，直接让卖家去剥。第二步，红枣洗净后，提前用温水浸泡半小时。第三步买的栗子去皮的时候，没有清洗干净。锅中倒入适量的水，将板栗放入锅中，大火煮2分钟，然后关火，这样板栗皮就可以清洗干净了。第四步，准备炖肉的调料。茴香、豆蔻、肉桂、香脂叶和葱姜。第五步，鸡洗净后，用刀剁成块。第六步，锅中倒入适量清水，将鸡块放入锅中，倒入料酒5g。大火烧开后，煮1分钟左右关火，取出，洗净，沥干水分。第七步，所有食材准备好后，第八步，在电压力锅里倒入适量的水。将焯水的鸡块放入锅中。第九步，锅里放入栗子。第十步，加入泡好的红枣。步骤11，加入剩余的5g料酒。第12步，加入香叶，肉桂，茴香和胡椒，和肉豆蔻。步骤13，将所有食材放入后面步骤14，盖上电压力锅焖20分钟。1520分钟后，用栗子炖鸡汤，放进去。

粟子煲鸡汤放什么材料？

一只嫩鸡500g左右，生板栗250g，料酒1汤匙，糖1汤匙，生粉、酱油、汤各适量。还可以放一些香菇、虫草、山药、鱼头、党参、红枣、枸杞等。栗子鸡汤。栗子鸡汤。1.鸡块洗净，栗子去皮。2、锅里少油，姜，鸡块。爆炒。3、加入盐、料酒，继续翻炒。4、闻鸡香开始放水。小火慢炖1小时。5.加入栗子一起炖40分钟。6.试试咸的。如果不够咸，可以加点盐，撒上一把枸杞就可以吃了。如何挑选栗子？1.栗子的大小是：栗子有大、中、小三种。应选择中小栗子，因为它们更美味。这种栗子很甜。2.挑选板栗的壳：的时候，一定要仔细看有没有虫眼，小洞之类的。挑选的时候可以用手摩擦栗子的表面，这样任何孔洞和小眼都会很明显。3、绒毛：新鲜的栗子绒毛比较多。如果表面没有绒毛，建议你再选一个栗子。4、外壳的颜色：外壳应以棕色为主，露出略带红色。这种栗子很好吃。如果是黑色的，不建议你买。5.栗子里面有什么？3360买回来可以打开一个看看。如果里面的栗子是淡黄色的，那么栗子吃起来很好吃，很甜。

炖鸡时里面放了板栗后还可以加什么一起炖呢？

也可以和红枣一起炖，做成板栗红枣炖鸡。具体做法如下：准备材料：鸡肉400g，板栗10个，红枣5个，枸杞5g，腐竹1根，盐1勺，花生油1勺，料酒1勺，姜1片，蒜6片。1.锅里烧热油，放入姜蒜爆香。2.倒入鸡肉翻炒。3.加入1碗清水，加入枸杞、红枣、料酒煮沸。4.剥栗子。5.加入锅中。6.用中火煨20分钟。7.加入泡好的腐竹。8.加盐大火收汁。9.将菜放入锅中，栗子红枣炖鸡就完成了。