板栗的储藏怎么样才不会烂，怎样收藏板栗到对年不会烂（板栗怎样收藏不会坏）

板栗怎么保存不会坏

板栗的保存方法有以下几种：第一，保持通风。新买的板栗是新鲜的，里面的水分比较大，比较潮湿，所以要想保存的时间长，一定要强制晾干水分。正确的做法是放在阴凉通风处晾三天左右，这样栗子表面的水分就很容易干了。如果晒干后再存放，就不容易腐烂变质或者变黑发霉了。第二，沙子的保存。之前很多人都是用沙子保存的方法，因为沙子很干，根本没有水。把干栗子放在干沙子里保存，这样可以保存半年不发霉变质。沙子的另一个好处是可以吸湿，把栗子里残留的水分吸出来，这样没有水分也不会变质。第三，冰箱冷藏。很多人喜欢放在家里的冰箱里保存，这是大多数人都会采用的方法，因为现在家家户户都有冰箱，但并不是所有的冰箱里都有沙子。如果要放在冰箱里保存，直接放进去就是外行了。首先，你应该把栗子晾干，把里面的水分都擦干，然后放在冰箱里，这样可以保存更长时间。保存栗子的注意事项在菜市场买栗子的时候，不要让老板用袋子装，所以买回家的栗子一定要大小不一，形状不一，质量不一。所以你得自己选择。另外，如果捏不到硬壳，这样的栗子比较新鲜，果肉会特别饱满。如果能捏出来，说明果肉干了或者软了，不要买。然后，最好选择边圆边扁的栗子。这种栗子生长的时候一定要靠近外壳，阳光会比较充足，所以会比较甜。

生板栗怎样保存不会坏最好的方法？

1.冷藏保鲜法：先将新鲜板栗用淡盐水浸泡10分钟，充分杀菌，然后取出放在通风处自然晾干；取干燥的保鲜袋或保鲜盒，密封严密，最后放入冰箱。这种方法是家里保存生板栗最常见的方法。原理是通过盐水灭菌使板栗表面的细菌失活，然后将水晾干，使细菌不具备生存条件。最后通过真空密封可以隔离空气中的细菌。三步隔离能有效地长时间保存生板栗。这种方法最长可将生板栗保存2个月左右而不生虫。2.通风保鲜法：将新鲜板栗用浓盐水洗净3分钟，用毛巾擦干水分，放入筛盆中放在通风处自然晾干水分；然后用干燥的编织袋或干净的麻袋包装，存放在通风处。这种方法适用于少量栗子的保存。原理是用盐将栗子杀菌灭活，然后风干，降低其滋生细菌的能力，最后存放在干燥无水通风处。由于仍有可能接触空气水分，这种方法最多只能保存栗子1个月左右。3.瓦罐保存法：将新鲜板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌，同时将瓦罐内部洗净，一起放在阳光下或通风处晾干水分；然后拿一个干净的无水麻袋，把栗子全部放进去，扎紧；放在瓦罐里，用石头或重物压住，保持这样。这种方法适合大规模养殖户保存。原理主要是利用盐水的杀菌能力，将板栗表面的各种细菌灭活，然后将水全部擦干，使细菌没有生存条件。最后，扎紧干净的袋子，确保没有其他空气水分和细菌进入。最后再用盖子压第二遍，加强密封性。这样大量的栗子可以保存很长时间，原理和盐保存差不多。瓦罐只要大，一次能保存几百斤，最多能保存八个月不生虫。4.冷冻保存：将新鲜板栗用淡盐水浸泡10分钟灭菌，去除风干水分；将干燥不透气的保鲜袋包裹扎紧，加不沾水的保鲜盒密封防潮；最后放入冰箱冷冻室静置保存。这种方法的原理是先用盐水对板栗进行杀菌灭活，然后风干水分，去除细菌的二次机会，最后用干燥的保鲜袋和不沾水的保鲜盒进行二次包装，保证最终的板栗不会与外界空气和水接触。这样，栗子最长可以保存一年左右。

板栗该怎么保存才不会坏掉啊？

熟栗子如果温度高是不能常温保存的。可以把栗子的外壳和内膜剥掉，把表面的水吹干，然后用保鲜膜包起来。一次装尽可能多的栗子，直接放冰箱冷冻室。如果栗子的比例太大，三天左右吃不完，可以把栗子放冰箱冷冻室一个月。家里煮好的栗子最好当天吃完。如果你吃不完，你可以把它们摊开储存起来。不要放在密闭的容器里，因为煮熟的栗子一般都含有水分，需要散热。散热不好，自然会导致变质发霉。家庭常用的保存栗子的方法是放在阴凉通风处：新鲜的栗子放在阴凉通风处，摊开，不要堆在一起。栗子只要通风，保存一两个月没有问题。风干：将栗子放入冷水桶中浸泡，在水中浸泡7-10天，取出后放入竹篮中，高挂于通风处，自然风干。这样，如果将板栗烘干，可以大大延长板栗的保质期。沙藏：把沙子放在容器里，底部铺一层沙子，沙子上放一层栗子。再盖一层沙子。沙子盖好后，再放一层栗子，以此类推。放入栗子后，最后再加一层沙子。每隔一段时间喷一次水，保持沙子的湿度。喷水量要适中。为了保存栗子的水分，这就是为什么要用沙子来分离栗子。但不宜用水过多，会导致板栗腐烂。塑料袋储存：将栗子放入塑料袋中，保持通风和温度稳定，将塑料袋扎紧，每隔一段时间翻一次，这样保存一段时间没有问题。锯末混合储存保存：将新鲜板栗与锯末混合，记得在上层覆盖一些锯末，存放在阴凉通风处，这样可以保存一段时间。