炒板栗吃了不消化吗会胖吗（炒板栗容易消化吗）

炒板栗吃了不消化吗会胖吗

南方的秋天是一个丰收的季节，各种果实飘香。其中，板栗是非常受欢迎的一种山野食品。板栗是一种低脂肪、低热量的食品，也是一种非常养胃的食品，多吃也不会胖。

板栗的营养价值

板栗富含淀粉、葡萄糖、纤维素、磷、钙、铁、锌等微量元素，不仅能提供丰富的营养物质，还可以增强人体免疫力，调节血糖水平，保护心血管健康。

板栗中富含的维生素B1、B2对神经系统和消化系统都有很好的保健作用。另外，板栗中的维生素E和维生素C也有很好的抗氧化作用，能够帮助人体减缓衰老。

除此之外，板栗中的纤维素和木质素也是非常优秀的营养成分。纤维素可以促进胃肠蠕动，预防便秘，减少肠道内有害菌的滋生，保护肠道健康。木质素则可以帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担。

板栗会不会增加体重？

很多人认为吃板栗会胖，事实上不然。板栗中的热量相对较低，每100克板栗的热量只有185千卡，比其他坚果类的热量要低很多。与此同时，板栗中的脂肪含量也很低，每100克板栗中只含有2.2克的脂肪。

因此，适量地吃板栗并不会引起肥胖。不过，炒制过的板栗一般都会加入一些油和盐，这些东西都会增加板栗的热量和脂肪含量，所以炒板栗吃多了，还是容易让人发胖的。

板栗的适宜食用量

板栗虽然营养价值很高，但是作为一种坚果，还是需要适量食用的。

根据研究，成年人每天适宜食用的板栗数量为100克左右。100克的板栗大概就是10粒左右，一顿吃一两颗不算多。如果是炒制的板栗，为了控制热量和脂肪的摄入，建议每周不超过2次，每次不超过50克。

结语

总体来说，板栗作为一种健康的食品，可以代替其他坚果类的食品，并且并不会增加体重。但是，不要贪吃，一定要适量食用，这样才能发挥板栗的营养功效。