大板栗和小板栗功效一样吗（大板栗和小板栗哪个好吃）

大板栗和小板栗功效一样吗

板栗，也称为栗子，是一种常见的坚果，有“百果之王”之称。板栗分为大板栗和小板栗两类，很多人会关心它们的功效是否一样。下面来了解一下大板栗和小板栗的功效和营养价值。

大板栗的功效和营养价值

大板栗主要有以下几个功效和营养价值：

1. 益气补血

大板栗中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，这些物质可以促进人体新陈代谢，增强体质，益气补血。

2. 健脾暖胃

大板栗还含有一种称为鞣质的物质，可以收敛肠胃，有助于排便，有助于健脾暖胃。

3. 降低胆固醇和血脂

大板栗中含有丰富的珍贵的脂肪，这种脂肪可以降低胆固醇和血脂，有助于保护心脏和血管。

小板栗的功效和营养价值

小板栗主要有以下几个功效和营养价值：

1. 营养丰富

小板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，是一种非常营养丰富的坚果。

2. 改善便秘

小板栗中的植物纤维含量丰富，可以促进肠道蠕动，改善便秘等肠胃问题。

3. 保护视力

小板栗中含有丰富的维生素A和维生素C，这些物质可以帮助保护眼睛，保护视力。

大板栗和小板栗的功效和营养价值相似

虽然大板栗和小板栗在形状和大小上有所区别，但它们的功效和营养价值几乎相同。两者都富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，都有助于增强体质、健脾暖胃、降低胆固醇和血脂、改善便秘等。因此，无论是大板栗还是小板栗，都是一种十分营养健康的食品。

总之，大板栗和小板栗的功效和营养价值有很多相似之处，都是非常好的坚果食品。