上海草鱼市场价格（上海草鱼批发市场）

上海是一个物价水平较高的城市，各种食材价格也不菲。而水产类食材中，草鱼作为一种常见的淡水鱼，在上海也有其市场。下面介绍一下上海草鱼市场价格以及一些购买注意事项。

1. 上海草鱼市场价格一般在每斤20元左右。这个价格在不同季节、不同规格、不同地区会有不同的浮动。

2. 在购买草鱼时，要注意观察其眼睛、鳞片、腮孔等是否干净、光亮，并嗅一下是否有异味。

3. 在市场上，可以选择现场宰杀，这样可以确保草鱼的新鲜度。但需要注意，如果现场宰杀的话，就需要再进行清理和加工。

4. 如果购买的草鱼还需要冰藏，可以在家用保鲜膜包好，放在冰箱中，一般可以保存4-5天。

5. 在烹饪草鱼时，可以根据个人口味选择不同的菜肴。比如可以清蒸、红烧、煎炸等，也可以加入不同的配料来搭配。

6. 总体来说，草鱼是一种营养价值较高的食材，其中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等。但是，由于其生长环境等因素，也需要注意选择正规的市场和商家购买。

对于喜欢享受美食的人来说，草鱼是一种不错的选择。在购买和烹饪时，需要注意卫生和质量，才能确保食用的健康和美味。