鳊鱼草鱼胖头那个好吃些（鳊鱼与鲫鱼哪个贵）

鳊鱼和草鱼都是我们经常食用的淡水鱼类，而胖头是一种较为罕见的淡水鱼，三者各有千秋。那么，到底鳊鱼、草鱼和胖头哪个更好吃呢？

首先，我们来看一下鳊鱼。鳊鱼肉质柔软，无刺无腥，营养价值极高，适合多种烹饪方式。特别是江浙一带的鳊鱼，更是被誉为“江浙之味”，可以制成很多美食佳肴。

草鱼肉质鲜嫩，口感细腻，含有丰富的蛋白质和微量元素，常被人们拿来做成口感鲜美的草鱼豆腐。

至于胖头，由于野生种已濒临绝种，因此现在市场上所售的主要是养殖的胖头。胖头的肉质紧实，口感鲜美，尤其适合直接清蒸食用。

而在价格方面，三种鱼类都比较平价，草鱼相对来说稍贵一些，但也不会太过昂贵。

总而言之，每种鱼类都有着其独特的风味和营养成分，其适合的烹饪方式也各不相同。如果要选择其中一种，可以根据自己的口味和需求来选择。

综上所述，鳊鱼、草鱼和胖头都有各自的特点和魅力，哪一种更好吃其实并没有标准答案，取决于个人的口味和喜好。最好多尝试一下，找到自己最爱的一种。