鲤鱼鲫鱼鲈鱼草鱼（鲫鱼好吃还是草鱼好吃）

鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、草鱼是中国常见的四种淡水鱼类。它们分别属于不同的科，味道、口感、营养价值也略有不同。

鲤鱼，属于鲤科，肉质细嫩，营养丰富。鲤鱼含有丰富的优质蛋白质、维生素B族和微量元素，对身体健康有益。此外，鲤鱼还具有健脾胃、利水消肿的功效。

鲫鱼，属于鲤科，是常见的经济鱼类，适合大众消费。其肉质鲜嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，对于骨骼和牙齿的发育有一定的作用。

鲈鱼，属于鲈科，是著名的海水食用鱼。不过，中国也有淡水鲈鱼。鲈鱼肉质鲜美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有补益肝肾、通乳的功效。

草鱼，属于鲤科，是中国最常见的淡水鱼之一。草鱼肉质细嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素D，对于促进骨骼发育及免疫功能有一定作用。

总的来说，这四种鱼类都是很好的食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富。

当然，如果渔获到的鱼有着异味或新鲜度不够，那么烹饪时最好先去除异味或进行处理，以确保食材安全和美味。

最后，选择何种鱼类应根据个人口味和需要进行选择，不同的鱼类都有其独特的鲜美和营养价值，大家可以根据自己的喜好选择。

```观点：选择何种鱼类应根据自己的口味和需要进行选择，鱼类不仅味道鲜美，而且营养丰富，值得食用。```