草鱼干水2小时急救法（草鱼怎么腌制做鱼干）

草鱼干是一种常见的水产制品，但有时候不小心会将草鱼干弄焦或者焦黑，口感变差，怎么办呢？这里为大家介绍一个草鱼干水2小时急救法。

首先，用清水将草鱼干冲洗干净，去除多余的污垢，然后将草鱼干放入水中浸泡2小时。

其次，在浸泡过程中可以适当加入一些醋或者白酒，这样有助于去除草鱼干上面的焦臭味，使草鱼干更加的鲜美可口。

接着，如果草鱼干味道较重的话，可以将草鱼干捞起来放入沸水中焯烫，这样有利于去除重味，使草鱼干更加清香可口。

然后，将焯烫过的草鱼干捞出来晾干，待其表面水分蒸发完全后，便可以开吃了。

需要注意的是，在这个过程中，草鱼干不要浸泡过久，否则容易失去原有的营养价值。

最后，草鱼干水2小时急救法的效果比较显著，但用其他方法也可以去除草鱼干上的焦臭味，重味味。希望大家可以通过这篇文章学到一些有用的知识。

总之，对于发现草鱼干口感不佳的情况，不要心急，多试几种方法，总能将它变得更美味可口。