死草鱼怎样制作（天气热草鱼死了原因在哪里）

死草鱼，是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，适合各种烹饪方式。那么，死草鱼怎样制作呢？下面我们来介绍一下制作方法。

第一步：清理死草鱼。将死草鱼宰杀后，对其进行清洗，去掉鳞片，去除内脏。

第二步：切片。将清理干净的死草鱼切成厚度适中的鱼片，通常为2-3厘米左右。

第三步：腌制。将鱼片放入碗中，加入一定的盐和味精，轻轻拌匀，使鱼肉充分吸收调味料，腌制10分钟左右。

第四步：烤制。将腌制好的鱼片平铺在烤盘上，放入烤箱中，火力设置为200度左右，烤制10-15分钟左右，至鱼片表面呈金黄色即可。

第五步：装盘。将烤制好的死草鱼摆放在盘子中，上面撒上一些葱花和香菜叶，点缀一下即可。

第六步：配菜。在制作死草鱼时，可以搭配蔬菜制作成不同的菜品，比如烤茄子、炒豆芽等。

死草鱼不仅味美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等。但需要注意的是，在制作过程中，要注意卫生和安全，保证菜品品质和健康。

在享用美味的同时，我们也应该保护水资源和水生生物，减少捕捞死草鱼和其他水产，保护水生生态环境，实现可持续发展。