茶叶属于食品吗（职业打假人打茶叶三无产品）

茶叶属于食品吗？

茶叶是被广泛使用的菜肴和饮料中的主要原料之一。 茶叶是由茶树采摘，经过加工和发酵而成。那么茶叶属于食品吗？这是一个值得探讨的问题。

茶叶和食品的定义

以中国的国家标准 GB2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》为例，茶叶不属于食品。 食品定义：指经过加工、制造、精选等过程，供人们食用并满足人体营养需要的实质物质。茶叶定义：胚叶经过采摘、晒青、揉捻等工艺制成。由于经过加工，茶叶与一般意义上的食品有所区别。

茶叶的营养价值

虽然茶叶不属于食品，但它含有丰富的营养价值。茶叶中富含多种对人体有益的成分，如咖啡因、茶多酚、氨基酸、维生素等。茶叶具有提神醒脑、减肥健身、降低血压等功效。经常饮用茶叶有益于健康。

茶叶的质量与安全

虽然茶叶不属于食品，但消费者购买的茶叶应符合食品安全标准。茶叶的质量和安全问题一直备受关注。茶叶加工过程中如果不符合卫生要求，容易受到细菌、霉菌等污染，从而影响茶叶的品质和健康安全。

结论

综上所述，茶叶虽然不属于食品，但它是饮品和菜肴中的重要原料。茶叶具有丰富的营养价值，也是一种健康饮品。消费者在购买茶叶时，要选购符合食品安全标准的茶叶，维护自己的健康与安全。