茶叶不可以暴晒吗吗（茶叶能在太阳下暴晒吗）

茶叶不可以暴晒吗？

茶叶是我国传统的名优农产品，对一些茶叶爱好者来说，保存茶叶的方法自然是十分重要的。有一些人认为将茶叶暴晒于阳光下是一种保存的方法，但是，茶叶不可以暴晒，以下是其中的原因。

第一：茶叶的色泽变化

茶叶暴晒于阳光下会引起茶叶的颜色变深，虽然这也是茶叶变质的一种，但并不是茶叶正常存放时的颜色表现。茶叶在阳光底下暴晒，会使得其叶绿素分解，同时茶叶中的色素也会被光线所破坏，从而改变茶叶本来的色泽，影响了茶叶的品质。

第二：茶叶中的养分流失

茶叶中所含有的叶绿素具有光敏性，这就意味着在阳光直射底下暴晒时，茶叶中的营养成分就会流失。茶叶所含的营养成分是对茶叶的品质和味道起到重要作用的，若是这些养分被流失，会导致茶叶变得口感单一、味道偏浅。

第三：茶叶中的香气流失

茶叶在阳光直射底下暴晒，其叶面温度会受到极高的影响，因而导致茶叶中的气味流失。茶叶中的香气是茶饮爱好者所钟爱的，如若这些香气被流失，对于茶叶的口感以及口味都会产生一定的影响。

总而言之，茶叶不可以暴晒。茶叶爱好者如果想要让茶叶长时间保存，应该放置在干燥通风的环境中，避免阳光和潮湿。若是想要更加专业的保存茶叶，可以将茶叶放置在密封的茶罐或者茶袋中，这样可以更好地保存茶叶的原有香气和口感。