茶叶排名,中国十大花茶排名(中国十大名茶是哪十种)
- 茶叶
- 2021-12-29 18:31:21
中国茶叶十大排名
中国十大名茶不同时期,有很多说法:1915年,巴拿马万国博览会将谭洋功夫、碧螺春、信阳毛尖茶、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖茶、六安瓜片列为中国十大名茶。1959年,中国“十大名茶”评比大会将西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖茶、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。1999年,《解放日报》,江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施尤鲁、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶被列为中国十大名茶。2001年,美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、孟定干露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉列为中国十大名茶。2002年,《香港文汇报》、西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音被列为中国十大名茶。中国茶叶历史悠久,各种茶叶品种多姿多彩,争奇斗艳,宛如春天的百花园,使山川格外妖娆。中国名茶是众多茶叶品种中的瑰宝。同时,中国名茶在世界上享有很高的声誉。名茶可分为传统名茶和历史名茶。中国有五大十大名茶。名茶的概念虽然不是很统一,但茶必须具备以下基本特征:第一,名茶的关键在于其独特的风格,主要表现在茶的色、香、味、形四个方面。茶以“色绿、香、味醇、形美”四大独特特征而闻名,一些名茶往往以其一两个特点而闻名。中国茶叶历史悠久,名茶是众多茶叶品种中的瑰宝。名茶可分为传统名茶和历史名茶。所以,过去关于中国“十大名茶”的说法很多:[1]时间评选机构名单:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片1959年,中国“十大名茶”评比大会在碧螺春、南京雨花举行。武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶1999 《解放日报》江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、尤鲁恩施、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云雾茶、庐山云雾茶等都是名茶。庐山云雾茶是中国十大名茶之一,中国名茶系列之一。起初是一种野茶,后来托林吉的名僧慧远把野茶变成了土产茶。始于汉代,宋代被列为“贡茶”。龙井茶区位于西湖边的秀山山脉上。这里近湖近山,气候温和,雨量充沛。另外,土壤结构疏松肥沃,茶树根深叶茂,一年四季绿意盎然。六安瓜片是历史上的国家名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片是一种特殊的绿茶。形似瓜子的片状茶叶是由当地特有的品种,通过拔丝、去芽、去梗,以及独特的传统加工工艺制成。黄山茶起源于清朝光绪年间,黄山茶的收藏相当考究。明确认定采摘期为明至长夏,采集的芽头和鲜叶要采摘,老叶和茎要剔除,使芽均匀一致。生产方面,要根据芽叶质量控制固定温度,以免产生红茎、红叶、固定不均匀。火温要先高后低,然后逐渐降低。叶片温度均匀,理化变化一致。安溪铁观音是中国著名的乌龙茶之一。安溪铁观音产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音历史悠久,被誉为茶王。
据悉,安溪铁观音茶起源于清朝雍正时期(1725-1735年)。安溪县多山,气候温暖,雨量充沛。茶树枝繁叶茂,茶树品种繁多,全国最高。安溪铁观音一年可采收四次,包括春茶、夏茶、夏茶、秋茶。春茶是最好的茶叶品质。支票
中国茶叶前十排行榜
最好的茶叶排名
中国茶叶十大品牌供大家参考。1.武夷大红袍武夷大红袍,中国茶园的奇葩,被誉为“茶中第一”,岩茶之王,堪称国宝。产于福建武夷山,专以精品制作。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,具有明显的“岩韵”特征。饮用后会在牙齿和脸颊上留下香味,被称为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年老树。九龙山陡峭的悬崖上只有四棵树,产量稀少,被视为稀世珍宝。大红袍的由来关于大红袍名字的由来的典故。明朝有一个举人去北京考试,路过武夷山时突然生病,腹痛难忍。正巧遇到一个和尚,拿了藏起来的大红袍茶给他喝,疼痛止住了。考取一号后,我来谢和尚,拿着大红袍和锡罐回京。回到朝鲜后,冠军正好遇到皇后生病,所有的医生都失败了,于是他拿出那壶茶给她。饮酒后,皇后身体变得健康。皇帝喜出望外,给了她一件红袍。她命令冠军亲自去九龙,并把它放在茶树上,以示优雅。同时,她派人照顾它,所有收集的茶叶都被致敬。她不被允许私下躲藏。从此,武夷岩茶大红袍成为专为皇室享用的贡茶。相传朝廷每年派出的官员都穿大红袍,袍挂在贡茶树上,故称大红袍。更广为流传的说法是,采茶时要烧香拜天,然后让猴子穿上红马甲,爬到绝壁茶树顶上采茶。因此,这种猴子采茶在粤语中被称为“马氏茶”(粤语称猴子为马氏茶)。这种茶数量稀少,采摘困难,是市场上一种昂贵的珍品。2.西湖龙井西湖龙井茶因产于中国杭州西湖龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,中国第一茶,产于浙江杭州西湖石峰、龙井、五云山、胡宝一带。历史上分为“狮、龙、云、虎、梅”五类,其中石峰出产的品质被认为较好。光线平直,颜色绿黄如糙米,味道甘甜,鲜醇,香气清雅,汤色绿黄英。叶子娇嫩,正在开花。西湖美景和著名的龙井茶早已闻名于世。游览西湖,喝龙井茶,是杭州游客比较喜欢的事情之一。西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶平炒绿茶的一种。由于其起源和制作方法,平炒绿茶的特点是形状扁平光滑。
同,分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井位列我国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 3、安溪铁观音铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。据载,安溪铁观音茶起源于清雍正年间,当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种,其中以铁观音制茶品质为比较优。茶树良种铁观音树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮。采用铁观音良种芽叶制成的乌龙茶也称铁观音,因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名。福建安溪是中国古老的茶区,铁观音境内生长着不少古老野生茶树,茶叶在蓝田,剑斗等地发现的野生茶树树高7米,树冠达3.2米,据专家考证,已有1000多年的树龄。2018年安溪茶叶协会决定,由安溪县饮香茶叶专业合作社栽培。 4、洞庭碧螺春中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。洞庭东山是一个宛如巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。 5、普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的比较大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。云南是世界茶树原生地,全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。元朝时有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此,从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。三国时期 “武侯遗种”,在一千七百多年前的农历七月二十三日打开了普洱茶话。“茶山有茶王树,较五山独大,本武侯遗种,至今夷民祀之。”(檀萃《滇海虞衡志》)。 6、六安瓜片安徽省六安瓜片茶业股份有限公司是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业。创立以来,企业就以打造中国茶产业的顶级品牌为己任,采用徽六高标准、高要求的制作工艺精制名茶。作为“中华老字号”企业,公司秉承和发扬了其优秀的传统,并以其一脉相传的皇室气度诠释“中国礼•徽六茶”的国宾体验。公司前身系安徽省六安市农委茶叶专业合作社,2006年年底公司转换经营机制并注资1000万,公司现有员工246人,是集生产、加工、销售、科研为一体,涉及茶叶研发生产和销售、基地建设、旅游、茶文化传播等相关产业的现代化大型企业。公司拥有万亩六安瓜片有机茶叶基地及良种育苗基地,已建成3处规模化六安瓜片生产基地,8000平米研发加工、仓储物流中心和理化分析室及1000平方米六安瓜片营销中心。位于基地的“六安瓜片生态园”及“龙井沟风景区•徽六茶社”更是茶区旅游业的点睛之笔。目前,公司自主研发的六安瓜片首家自动清洁化制茶流水线已顺利投产,推动了“六安瓜片”向新能源、新工艺、新技术的发展方向。 7、黄山毛峰中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。谢正安(1838-1910)字静和,毕生经营茶业,先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治,以德兴商,长达半个世纪。1875年首创黄山毛峰,畅销欧亚可谓一代儒商,时系黄山大小两源的红顶商人。 8、信阳毛尖信阳市金河园茶业有限公司前身是信阳市浉河茶叶总场,是一个拥有茶园、有机茶基地、大型茶叶保鲜库的规模型集体企业。位于信阳市区以南七公里(107国道1049公里处)的东双河镇境内,是浉河区销售量比较大的茶叶加工企业。1996年8月注册"浉河"牌商标,经过连续10年不断的发展壮大,已成功地创出了"浉河"牌保鲜系列、礼品系列、名茶系列、抽真空系列、听包装系列、茉莉花茶系列、八宝系列、铁观音系列、方便茶系列等九大系列产品100多个品种。我公司产品已畅销全国29个省、市、自治区,并由深圳、乌鲁木齐、绥芬河等窗口销往港、澳、日、韩、朝鲜、俄罗斯、哈萨克斯坦等国家和地区。2006年我公司投巨资兴建了"金河园信阳茶文化体验(生态旅游)园区",专业从事中国茶文化的挖掘、传播、推广和普及。我公司兴建的"茶文化体验园区"是我市一个体验登山采茶、亲自炒茶、品茗、茶艺表演、购茶为一体的茶文化园区,主要接待中外游客和大、中、小学生。游人能在观光游览中领略茶乡风情、学习茶知识和茶文化、欣赏茶艺表演、感悟茶道真谛。”浉河“牌产品连年被国家茶叶检测中心、河南省茶叶检验中心检验为合格产品,我公司先后荣获"九九(杭州)国际茶博会优质产品"奖、优质名茶、河南省著名商标、信阳市文明单位、信阳市知名商标、信阳市农业产业化龙头企业、河南省农村科普示范基地,并取得了中农质量认证有机茶产品认证、全国工业产品生产许可证(QS)、ISO9001质量管理体系认证。 9、君山银针君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。特点:全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高,比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。 10、醉武夷法国和1.jpg武夷岩茶十大品牌之醉武夷醉武夷茶叶品牌成立于2015年,是武夷山市国胜生态茶厂名下的主打品牌,茶厂位于武夷山市星村镇江东路20号。是一家集茶叶自产、销售、科研与文化为一体的综合性茶企业,茶厂主要生产大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种等岩茶和红茶正山小种等几十种优质茶叶。醉武夷茶叶品牌立志传承和发扬武夷山优质好茶,建立了从茶园到茶杯,全程质量跟踪,践行绿色环保理念,专注生产天然原生态的茶叶。
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