白毫银针历史，白毫银针属于高档茶吗（菜茶白毫银针）

白毫银针的历史发展

清嘉庆初年(公元1796年)，福鼎以菜茶(性群)的壮芽为原料，创制银针白毛。大约在1857年，福鼎市成功培育出福鼎大白茶品种，所以从1885年开始就以福鼎大白茶品种的壮芽为原料。蔬菜茶因为芽小而不再被使用。1880年，政和县选育出政和大白茶品种，1889年开始生产银针。银针早在1891年就开始出口，高峰期在1912年至1916年。当时福鼎和政和各年产1000多吨。1917-1921年，受欧战影响，销售受阻，一落千丈。近几年银针年产量只有几百公斤到上千公斤，是不可多得的珍品。目前银针主要在港澳地区销售。还销往德国和美国等地。在欧洲，一些人喝红茶时会在杯子里加入一些银针，以示奢侈。1982年被商务部评为全国名茶，在30种名茶中排名第二。1990年在河南信阳召开的第二届、第三届全国名茶鉴定会上，两次被评为全国名茶。我们还创造了银钩、银猴、银球、银龙等一系列银针产品。1992年，银钩被评为福建省名茶，排名第一。

白豪银针茶的历史资料

白毫银针来历有怎样的故事？

银针茶产于福建和浙江交界的山区政和县。在那里，流传着一个关于银针茶起源的动人传说：相传很久以前的一年，政和一带久旱无雨，瘟疫四起。东贡山上的龙井茶旁边有几株仙草，草汁能治百病。许多勇敢的年轻人去寻找仙草，但他们再也没有回来。有一家人，兄弟姐妹三个，志刚，志诚，志宇。三人约定轮流寻找仙草。这一天，大哥来到了东宫山脚下。这时路边走出一位白发苍苍的老人，告诉他仙草就在龙井山旁边。上山时，他只能勇往直前，不能回头，否则就摘不到仙草了。志刚一口气爬到半山腰，只见满山怪石，阴森恐怖。突然，他听到身后有个声音喊着3360“志刚，你敢冲上去！”志刚回头一看，立刻成了这座乱石山上的新石头。志成接着去找仙草。和他大哥一样，爬到半山腰的时候变成了一块巨石。寻找仙草的任务最终落到了智宇身上。她出发后，在路上遇到了白发苍苍的爷爷，叮嘱她千万不要回头等字，并给了她一块烤好的巴赞。智玉谢了谢后继续往前走，来到乱石岗。到处都能听到奇怪的声音。她用巴赞堵住耳朵，坚决拒绝回头看。最后，她爬到山顶来到龙井，从仙草上摘下芽叶，用井水浇灌。仙草开花结果了。智宇摘下种子，立即下山。智玉来到乱石岗，遵照白发老爷爷的指示，抓了一把仙草，揉成草汁，滴在每一块大石头上。就在这时，奇迹发生了。草汁滴在石头上，石头立刻变成了一个人。其中两个是她的大哥和二哥。原来这些人都是上山采仙草时被杀的小伙子。志玉兄妹和朋友们回村后，连夜将采集的仙草种子撒在山坡上。第二天早上，大家起床后，看到山上长满了半人高的仙草。大家马上拿露珠去摘草芽，有的拿去熬汤给病人喝。果然，喝了之后，病就好了。有的拿它来捏汁，滴到田里，果然一滴水灌满了田。最后七八坳的人得救了，农田种上了庄稼。仙草一年比一年长得越来越多。山里的人都是善良的，他们认为七山八洼以外的穷人是不可避免的