茶叶放久了有什么味道吗

茶叶放久了有什么味道吗？

茶叶是我国的传统饮品，也是世界上广泛饮用的饮品之一。不过，每个人对于茶叶的保存方式可能不尽相同，有的人会将茶叶密封保存，有的人则不在意直接放在柜子里。那么，茶叶放久了会有什么味道呢？接下来我们来详细探讨一下。

茶叶失去香气

我们常常看到茶叶的包装上写着“保质期”或“生产日期”，其实保质期只是供方商建议的一个使用期限。一般来说，新茶的香气是十分浓郁的，随着时间的推移，茶叶的香气会逐渐流失。这是因为茶叶中的香气成分并不是永久存在的，它们会随着时间推移而逐渐挥发，致使茶叶的香气逐渐减弱。

茶叶失去香气后，口感和饮用体验也会受到影响。如果你经常饮用新鲜的茶叶，那么放久了的茶叶可能会让你感到口感单薄、淡而无味。

茶叶变质发霉

茶叶的保质期不同于其他食品，它并不会像其他食品那样会产生大量有害菌群。但是，如果茶叶长期放置，还是有可能会受到霉菌、虫害等问题的困扰。

一旦茶叶受到霉菌的侵害，味道就会变得很不好，茶叶外表也会发生变化，如色泽会变黄、茶叶表面会生出白色霉斑，甚至会产生异味。如果你不小心喝下有霉变的茶叶，不但没有补益作用，到时反而会对身体产生一定的伤害。

茶叶沉淀油腻

如果茶叶被放置得时间太长，茶叶中的油脂会渗出并在茶叶表面形成沉淀，表现为茶叶油腻。尤其是浓厚的乌龙茶、红茶等，油脂分泌量较大，更容易出现沉淀现象。

茶叶沉淀后，不仅口感不佳，它的茶汤也会出现油腻的现象，从而影响到茶饮品质。因此，为了避免茶叶被沉淀油腻，建议尽量不要将茶叶放置得时间太长。

结语

通过以上的介绍，我们可以发现，茶叶放久了并不是一件好事情，其可能导致茶叶丧失香气、变质发霉、沉淀油腻等问题。因此，保持新鲜、干燥的环境，定期清洗存茶器等操作是保存茶叶的好方法。另外，如果茶叶已经发生变质，千万不要再继续饮用，一定要及时处理掉。