做奶茶要用贵的茶叶吗吗（做奶茶最好用什么茶叶）

为什么做奶茶要用贵的茶叶？

在当下的奶茶市场上，越来越多的奶茶店开始在茶叶的选择上下功夫，使用更加优质的茶叶作为基础原料，这让消费者对奶茶的口感和品质有了更高的期望。那么，为什么做奶茶要用贵的茶叶呢？下面我们来一起探讨一下。

贵茶和普茶的区别

首先，我们需要了解一下贵茶和普茶的区别。贵茶和普茶的主要区别在于茶树品种的不同、生长条件的不同以及制茶工艺的不同。贵茶的茶树品种往往是较为珍贵的品种，生长条件也会非常苛刻，因此采摘的时候会更加讲究，采摘出的茶叶也更加精美。此外，制茶工艺也更为严格，更注意茶叶的制作细节。正是这些细节的约束，使得贵茶的口感、香气等方面要比普通茶更出色。

贵茶在奶茶中的应用

在奶茶中使用贵茶，则是因为对于奶茶店，顾客是越来越关注产品品质的，也越来越喜欢寻求口感和香气更好的奶茶。而贵茶的精美和出色口感、香气在这种情况下则更能提升奶茶店的竞争力。此外，相比于普通茶叶，贵茶的产量通常会更加稀少，因此价格也会更高。使用贵茶则从某种程度上可以让奶茶店通过提高价格来提高产品利润。

如何选择贵茶

然而，选择合适的贵茶也是十分重要的。要选择口感好的茶叶，并不是只有贵的茶叶才行，当然价格低的茶叶很难有精美的外观，芽头鲜嫩的口感和独特的香气。因此，寻找好的茶叶首要的是口感和香气。如果想在奶茶中使用贵茶，则建议选择香气更为独特的高山茶（如明前龙井、铁观音等）或具有鲜明特色的武夷山系岩茶（如大红袍、水金凤等），这些茶叶口感清爽，并且芽头鲜嫩，能够让奶茶喝起来更加美味。

小结

总之，在奶茶中使用贵茶有一定道理。不过，无论如何，茶叶作为奶茶的基础原料，选择好的茶叶是保证奶茶口感和品质的重要手段。应该在价格和品质之间加以平衡，并依据实际情况和口感需求来选择更适合自己的茶叶。