陈年茶叶有什么危害吗（茶叶十几年了还能喝吗）

陈年茶叶有什么危害吗

陈年茶叶是指经过长时间储存的茶叶，其保存时间一般在3年以上。因为在储存的过程中，茶叶会经过发酵、氧化等化学变化，所以很多人认为陈年茶叶口感更佳，品质更高。但是，有些人担心陈年茶叶是否有潜在的危害。下面我们就来探讨一下陈年茶叶有哪些危害。

容易受到霉菌、虫害污染

陈年茶叶的保存时间越长，其表面的霉菌和虫害污染的可能性会越大。而且，由于茶叶本身含有一定的水分，如果保存不当，就可能导致茶叶发霉。霉菌等微生物的孳生，不仅会影响陈年茶叶的口感和品质，还可能对人体产生一定的危害。因此，在购买陈年茶叶时，要选择正规的商家，并注意其保存环境是否干燥通风。

对胃部有一定的刺激作用

根据研究，陈年茶叶含有一定的茶碱和咖啡因等成分，长时间饮用可能对胃部产生一定的刺激作用，特别是肠胃功能较差的人群容易出现不适反应。所以，长期饮用陈年茶叶可能会引起口腔溃疡、消化不良、胃病等症状。因此，在选择饮用陈年茶叶时，要根据自身体质来进行选择。

可能含有重金属等有害物质

长时间储存的茶叶可能会在其保存过程中被污染，因此可能会含有重金属等有害物质，比如铅、汞等。如果长时间饮用被重金属污染的陈年茶叶，可能会对人体造成损害，严重时可能会出现中毒反应。因此，在饮用陈年茶叶时，要选择正规的商家和生产厂家，尽可能购买检测合格的产品。

结论

总的来说，陈年茶叶虽然保存时间越长口感和品质可能越高，但也存在一定的食品安全问题。在选择饮用陈年茶叶时，要注意选择正规商家和生产厂家，并根据自身体质来进行选择。而且，对于长时间存放的陈年茶叶，要注意保存环境的干燥通风，以免被霉菌等微生物污染，从而影响品质和口感。最后，如果怀疑饮用过量或存在不适反应，应及时就医。