金花茶叶子掉光开花吗（金花茶为啥不开花）

金花茶叶子掉光开花吗

许多茶友会问，金花茶叶子掉光开花吗？这个问题的答案是：不是所有金花茶叶子掉光都能开花，开花率也很低。

什么是金花茶？

金花茶，别名黄花茶，是中国茶叶六大类之一的黄茶。它产于湖南省岳阳市平江县永和山区，以茶花、黄梅季节春尚未发育完成的芽叶为原料，以先炒后焙的独特工艺制成，具有香气独特、糯性强、黄绿清澈、滋味鲜爽、滑润回味悠长等特点。

金花茶为什么会掉光？

金花茶品质好的树龄都在六七十年以上，所以它的秋季花期就很长，可以从9 月到11 月。在花落地时，金花茶的叶子已经成熟，可以采摘制茶。而且金花茶树又高又细，金花茶树上的叶子都比较高，所以采茶时会采不到了，只能等叶子自然掉光，这就是金花茶叶子掉光的原因。

金花茶叶子掉光开花吗？

可能有人会误认为金花茶叶子掉光后就会开花，但事实上并非如此。金花茶的开花率很低，根据茶艺师的经验，万一出现金花茶开花，它的茶质也不如之前好了，因为茶树在花后，存活能力变弱，新芽茶叶的嫩度、鲜度也会有所降低。

结语

金花茶的特点是黄绿清澈、香气独特、糯性强、滋味鲜爽、滑润回味悠长等，如果产生开花的情况，茶叶的品质会有所降低。因此，虽然金花茶叶子掉光，但不一定能开花，也不一定是好事。喜欢喝金花茶的朋友们，可以在掉光后及时采摘，制成制茶成品，体验金花茶的独特风味。