长期喝发霉的茶叶好吗吗（怎么看出普洱茶发霉）

长期饮用发霉茶叶的危害

在我们的日常生活中，喝茶已经成为了很多人的习惯。很多人会选择保险起见，将未喝完的茶叶保存在茶缸或茶罐中，以备下次使用。但是，如果茶叶长期保存不当，就会出现发霉的情况。长期饮用发霉的茶叶对健康有着很大的危害。

容易引发食物中毒

茶叶在保存的过程中，如果不注意卫生，就会引起霉菌的生长。其中一种霉菌叫做黄曲霉菌，当茶叶被其污染后，就会发生发霉变质的现象。如果长时间食用发霉的茶叶，就会因为黄曲霉素的摄入而患上黄曲霉毒素病，导致胃部不适、呕吐、腹泻等症状。长期食用发霉的茶叶，也会引发急慢性肝损害、皮肤炎、皮肤感染等疾病。

影响身体免疫系统

茶叶里的霉菌和毒素，不仅对胃肠系统有影响，还会影响免疫系统，从而引发各种疾病。尤其是儿童和老年人的免疫系统较弱，容易因为食用了发霉的茶叶而导致健康问题。同时，发霉的茶叶还容易受到其他细菌或微生物的污染，更容易引起疾病。

降低茶叶的营养价值

长期放置的茶叶不仅会受到霉菌污染，同时还容易受到氧化、日光等因素的侵害，会导致茶叶中的营养成分流失。长期饮用发霉的茶叶，茶叶的营养价值会大大降低，甚至可能达到空无一物的状态，这对人体非常不利。

正确保存茶叶

为了避免长期饮用发霉的茶叶，我们应该正确保存茶叶。首先，购买新茶时应选择新鲜的茶叶。在保存茶叶时，需要保持干燥通风，并且要避免阳光直射，避免受潮。茶叶罐子应该定期清洗，避免污染。如果发现茶叶已经出现发霉的现象，应该立即丢弃，并对存放茶叶的罐子进行清洗和消毒。

总之，长期饮用发霉的茶叶对人体健康有着很大的危害。为了保护身体健康，我们应该注意正确保存茶叶，避免长期饮用发霉的茶叶。