茶叶蛋的做法及配料 茶叶蛋的正确做法（家庭自制咸鸡蛋的做法）

茶叶蛋的配料及制作方法

最近婆婆来了，带了很多土鸡蛋，都是小的。说实话，我们家鸡蛋的消耗量基本上都在蛋糕上，并不是很大。做蛋糕有点纠结，所以另一种消费鸡蛋的方式就是煮茶叶蛋！茶叶蛋的做法因地而异，没有绝对的好坏！反正我就是想吃茶叶蛋。步骤1用清水清洗鸡蛋表面步骤2将鸡蛋放入锅中清洗，将步骤3中煮好的鸡蛋煮熟。敲打贝壳。第四步准备茶包、香料、黄糖和茶包。第五步酱油、酱油、盐搅拌均匀。第六步锅中烧开水，加入调味料，将第七步煮好的酱汁烧开。倒入炖锅第八步加入鸡蛋炖一个小时第九步煮茶叶蛋，泡在汤里一个晚上第十步剥下来就可以吃茶叶蛋成品了。tips1。一定要泡一下，味道会更鲜美。2.煮鸡蛋时，关火炖十分钟，这样鸡蛋的基本表面就熟了。3.喜欢吃辣的，可以放一点干红辣椒。

茶叶蛋的做法及配料是什么？

食材：鸡蛋10个，啤酒1瓶，绿茶1把，水适量，盐适量，冰糖5块，老3勺，酱油3勺，八角3片，香叶3片，桂皮2片，茴香1撮。烹饪步骤：1。鸡蛋洗净，冷水中加入1勺盐，煮开后转小火约10分钟。2.把煮好的鸡蛋拿出来，用冷水浸泡，然后敲掉蛋壳。3.倒一瓶啤酒，加入适量的水，加入茶叶、八角、桂皮、月桂叶、茴香、冰糖，煮2-3分钟。冷却备用。4.将冷却的腌料倒入去皮的鸡蛋中浸泡一夜。5.茶叶蛋准备好了。

茶叶蛋用什么配料及做法？