铁观音茶叶属乌龙茶吗（铁观音属于青茶还是乌龙茶）

什么是铁观音茶叶？

铁观音茶叶，是中国乌龙茶中的一种，以福建省武夷山市产为最佳。它是一种半发酵茶，色呈橙黄。铁观音有着浓郁的花香、奶香和果香，深受广大茶友的喜爱。

铁观音茶的历史

据传，铁观音茶得名于清朝一位贫苦茶农。这个茶农非常虔诚，每天都要在一尊铁的观音像前恭拜。有一天，这位茶农梦见铁观音告诉他一个如意的制茶方法。于是，茶农按照梦中的方法制成了一种香气浓郁的茶叶，这就是著名的铁观音茶。

铁观音茶的品质特点

铁观音茶质地饱满，色泽金黄，汤色橙黄明亮，香气高雅浓郁，汤味醇和、回甘生津。它的气味非常独特，有着典型的花香、奶香、果香，是众多茶叶中非常有代表性的一种。

铁观音茶的功效也是不容小觑的。铁观音中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。铁观音茶可以提神醒脑、消除疲劳，还可以帮助消化、降血脂、防治血糖等作用。

如何选购铁观音茶？

每一个爱喝茶的人都会有自己钟爱的茶叶。关于选购铁观音茶，以下是几个建议：

1. 多家比较：在选购茶叶时，可以多家比较，根据自己的口味和质量要求，选择合适自己的茶叶。
2. 正规渠道：选择正规的渠道购买茶叶，可以保证产品的质量和信誉。
3. 鉴别真伪：铁观音茶市面上的品种多样，价格也参差不齐。要想购买到正宗的铁观音茶，需要认真鉴别真伪。

如何保存铁观音茶？

铁观音茶的保存对于口感的保持有着至关重要的作用。以下是几种保存方法：

1. 使用密封罐：将铁观音茶放在密封罐中保存，密封可以防止氧气和潮气进入，保证茶叶的新鲜度。
2. 干燥阴凉：将茶叶保存在干燥、通风、避光、阴凉的地方，防止茶叶变质发霉。
3. 避免异味：茶叶的气味很容易被其他异味所影响，因此在保存茶叶时要尽可能避免异味的产生。

总之，铁观音茶是一种非常有价值的茶叶，它不仅口感独特、香气浓郁，还有着丰富的营养和功效。在选购和保存铁观音茶时，需要认真细致，以免影响茶叶的品质和口感。