铁观音茶叶耐用吗（为什么铁观音没人喝了）

铁观音茶叶耐用吗？

铁观音茶是中国乌龙茶的代表品种之一，因其茶汤金黄、沁人心脾、滋味醇厚、回味甘醇而被誉为“茶中之王”。但是，很多人担心铁观音茶是否耐用，下面我们来探讨一下这个问题。

茶叶本身的特点

茶叶的质量和口感与茶叶的储存有很大的关系，而铁观音茶天生就有耐贮存、耐高温等优点。这是因为铁观音茶叶制作的过程中经过烘焙、揉捻、杀青等工序，导致铁观音茶叶内部的水分被彻底去除，从而避免了茶叶受潮、变质、发霉等情况。因此，正确的保存方法和条件下，铁观音茶可以保存数年甚至更长时间， 也不会对茶的品质产生太大的影响。

铁观音茶的储存

正确的存储铁观音茶是保证其耐用的重要因素。首先要寻找一个干燥、通风、避光的储藏地点，避免阳光直射或高温潮湿。其次，要准备好质量可靠的茶罐进行储存，可以选择白瓷茶罐或玻璃茶罐，这些材质的茶罐硬度高，不会将外界的光线、气味等因素带进茶叶内部。需要注意的是，任何茶都不宜长时间放置在冰箱中，铁观音茶也不例外。一旦茶叶被冷冻，茶叶的调味成分和营养就会消失殆尽，茶叶也会变得无味。

煮茶技巧

煮茶的技巧也影响茶叶的保质期，正确的煮茶方法能够保持铁观音茶的原有风味和香气。首先，需要注意水质，越纯净的水质越能够体现出铁观音茶的芳香和味道。其次，水温要控制在85℃-95℃之间，这样既不会破坏茶叶的营养成分，也能弱化茶叶中的苦涩味。最后，煮茶的时间不宜过长，一般煮茶时间保持在2-3分钟左右即可。

总结

铁观音茶耐用是有保障的，只要储存、煮茶的方法得当，就能够保证铁观音茶的风味和品质。送礼或个人饮用都是不错的选择，也是表达关怀、传递情谊的一种方式。