铁观音茶叶属于绿茶吗（男人为什么不能喝铁观音）

铁观音茶叶属于绿茶吗

茶叶是中国的传统饮品，除了绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等主要分类以外，还有很多罕见的品种，如“铁观音”。这是一种非常著名的茶叶，但是，很多人都不清楚这种茶属于哪一种主要茶类。铁观音茶叶到底属于绿茶吗？本文将从多个角度探讨这个问题。

什么是铁观音茶叶

首先我们需要了解的是，铁观音茶叶是非常著名的一种乌龙茶。这种茶叶产自福建省南部的武夷山，已经有300多年的历史。因为“观音”是佛教中的神灵，而铁观音茶叶在茶文化中表示对佛教的一种尊重。所以，铁观音茶叶也被称为“福建乌龙茶四大名茶”之一，与东方美人、水仙、肉桂并列。

铁观音茶叶的制作过程

铁观音茶叶的制作过程非常复杂。整个制作过程主要包括採摘、萎黄、青固、揉捻、干燥、筛分等多个环节。不同环节使用的工具不同，运用的技巧也不同，对于制茶师的经验和技术都提出了非常高的要求。

铁观音茶叶的特点

铁观音茶叶外形细长挺秀，色泽黑棕或墨绿色，被称之为“油润微泽”。铁观音的茶香浓郁馥郁，经典的“空谷幽兰”是人们最为熟知的茶香。同时，在口感方面，铁观音茶叶有着独特的特点——入口后后味回甘，茶汤甘醇绵长，带有一丝丝的“岩韵”味道，而且茶汤的色泽金黄透亮，非常赏心悦目。

铁观音茶叶属于哪一种茶类

前面已经说过了，铁观音茶叶是乌龙茶的一种，严格意义上不属于绿茶范围。同时，在茶类的分类上，难免会出现争议，比如有些茶叶既属于绿茶，也可以属于黑茶。但是，就茶叶的品种而言，铁观音茶叶属于乌龙茶，不属于绿茶。毕竟，这种茶叶在制作过程上、外形上、口感上等多个方面都与绿茶有所区别。

总而言之，华夏茶文化博大精深，远远不限于绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等几个基本茶类。铁观音茶叶在茶文化中有着非常重要的地位，但是它本身属于乌龙茶类，不属于绿茶范畴。相信读者在了解这些知识以后，对于铁观音茶叶的种类和茶叶文化也可以有更加深入的理解和认识。