茶叶放果皮冲茶好吗（茶叶和桔子皮能一起泡水喝吗）

茶叶放果皮冲茶好吗？

茶叶放果皮冲茶的做法在一些茶友中比较流行，但其是否真的有益呢？下面我们就来探讨一下这个问题。

为什么要往茶里放果皮？

往茶中放一些果皮，有些茶友认为这样可以增加茶汤的鲜味，也有人觉得加了果皮后茶汤变得更加清香。同时，茶叶中的苦味会因果皮的加入而减少，因此茶友们觉得这是一种更好的喝茶方式。

果皮对茶的影响

实际上，果皮有些对茶有积极的影响，但有些也可能对人体不利。

首先，果皮中富含有机酸，这些有机酸可以帮助茶叶释放出更多的香气，发挥出更好的口感。同时，果皮中的维生素C也有助于茶叶中的成分更好地溶出。

但是，果皮中还含有一些农药和杀虫剂等化学物质，这些化学物质可能会影响人体健康，因此，选用无污染果皮很重要。

茶叶放果皮应该如何操作？

如果你决定将果皮放入茶汤中，那么应该如何操作呢？以下是一些常见的用法：

1.选择高质量的果皮。如有可能，选用新鲜的果皮，或是有机水果的果皮。

2.先清洗果皮。确保果皮表面干净后，再放入茶叶中。

3.建议不要放过多。果皮中的有机酸可以帮助茶叶释放出更多香气，但如果放得过多，茶汤可能就会变得酸涩难喝了。

总结

茶叶放果皮冲茶的确有增加茶汤鲜味和清香的效果，同时会减少茶叶中的苦味。但因果皮中的化学成分，应该选择高质量的无污染果皮，并控制放入的量。