陈茶叶可以喝吗（宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶）

陈茶叶可以喝吗？

陈茶叶是指经过1年或以上的自然陈化的毛茶，通常会保存在干燥通风的环境中，让其自然发酵，形成独特的口感和香气。那么，陈茶叶可以喝吗？

首先，建议不要过度饮用陈茶叶，因为它的咖啡因含量比新茶要高，对身体的刺激也更加强烈。另外，陈茶叶可能会存在微量的霉菌、细菌等，比如曲霉菌、黄曲霉菌等，如果存储环境不当，食用过量可能会对身体造成影响。

但是，适量饮用陈茶叶也有一些好处，比如：

1. 有益于身体健康

陈茶叶中的茶多酚和儿茶素等物质，有较好的抗氧化、抗癌、抗菌等作用，有助于保护身体健康。同时，陈茶叶中的儿茶素含量较高，可以缓解眼睛疲劳、促进睡眠。

2. 有助于调理肠胃

对于肠胃不适、消化不良、胃肠病等，可以适量饮用陈茶叶。陈茶叶中有较高的丝氨酸含量，有助于促进肠胃蠕动，增加肠道内的菌群数量，对改善肠道环境和预防疾病有益。

3. 有助于提高免疫力

陈茶叶中含有丰富的儿茶素和维生素C等成分，可以增强人体免疫系统的功能，减少感染疾病的风险。

综上所述，适量饮用陈茶叶是可以的，但要注意选择正规、有保障的渠道购买，存放环境要干燥通风，不宜过量饮用，对于体质较弱、肠胃不适的人要特别注意。