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龙井茶叶用放冰箱里吗(龙井茶放冰箱冷藏还是冷冻)

摘要: 龙井茶叶用放冰箱里吗?中国是茶叶大国,在中国茶中,龙井茶是最有名的,深受茶友欢迎。龙井茶嫩叶嫩芽,形似雀舌,质细色绿,香气清高,滋味鲜爽。但是,龙井茶怎样存储却是让许多茶友感到困...

龙井茶叶用放冰箱里吗

龙井茶叶用放冰箱里吗?

中国是茶叶大国,在中国茶中,龙井茶是最有名的,深受茶友欢迎。龙井茶嫩叶嫩芽,形似雀舌,质细色绿,香气清高,滋味鲜爽。但是,龙井茶怎样存储却是让许多茶友感到困扰的问题。有人会问:龙井茶放冰箱里可以吗?

龙井茶的保鲜方法

茶叶的保鲜方法很多,以龙井茶来看,最好的方法是放在通风、干燥、避光的地方。比如说,将龙井茶放在罐子里,再放在阴凉、干燥的地方即可。龙井茶不耐潮湿,所以不要把茶叶放在湿润的环境中。

是否可以将龙井茶放进冰箱冷藏?

如果龙井茶不注意直接放入冰箱存放,会受到冷凝水的侵害,由于湿度增大,使得茶叶的香味和口感都会受到影响。也就是说,龙井茶不能放在冰箱中。冰箱环境受潮、避光且要防异味,和龙井茶的最佳贮藏环境差别较大。实际上,对于龙井茶及其他茶类而言,它们的最佳贮存环境是17°C至25°C,没有阳光直射的、具有良好透气性的地方。

龙井茶不宜冷藏,如何贮藏?

如果想保持龙井茶的品质,存储非常重要。可以将龙井茶放在罐子中密封,放在通风干燥、避光的地方,如防潮盒、氧化铝袋内。最好将茶叶放在食品级锡罐中保存,锡罐能隔绝茶叶和空气的接触,保持龙井茶的新鲜和芳香,这个方法比盒子、袋子更有效。需要注意的是,茶罐应该干净、没有异味。保存茶叶的罐子容量不要过大,以免茶叶接触过多空气而变味。龙井茶罐子的密封性很重要,可以考虑在罐口加上橡胶环,保证罐子口密封,防止茶叶与空气接触减少湿度,保持良好的质量。

总结

龙井茶嫩芽有香气、味鲜爽,并且具有丰富的营养,所以对于爱好者来说,如何妥善地保存茶叶尤为重要。不要将龙井茶放入冰箱,容易受潮,且冰箱的避光和贮存气氛并不适合龙井茶的贮存,最好的方法是放在罐子里,再放在干燥通风、避光的地方。此外,如果用食品级锡罐来保存茶叶,最好加上橡胶环以保证口密封。只有这样,才能确保我们品尝到的龙井茶香气鲜美。

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