铁观音茶叶是凉茶吗（铁观音能喝凉的吗）

铁观音茶叶是凉茶吗

铁观音是中国传统名茶之一，深受广大茶友的喜爱。尽管有些人会将铁观音泡成凉茶饮用，但是铁观音茶叶并不是凉茶。

铁观音的泡法和特点

铁观音泡茶的方法又称“禅茶”，所使用的茶具讲究简单，以振兴精神、增强意志为主旨。泡出的铁观音茶为浅金黄色，味道醇厚，回甘不绝。

凉茶是什么

凉茶是中国传统的中药泡饮饮品，是夏季消暑的佳品，也可以起到清热解毒、舒肝理气、润肺止咳的功效。凉茶配方繁多，一般以蝉花、板蓝根、甘草、黄芩、枸杞子等为主要药材制成。

为什么铁观音茶不是凉茶

首先，铁观音和凉茶的原材料不同。铁观音是一种花香型乌龙茶，原材料来自于福建武夷山的一种选种过的茶树品种，而凉茶则是选用中药/凉茶草等原材料泡制而成。其次，铁观音泡的是热水，而凉茶泡的是凉水，两者的泡法不同。最后，铁观音有益于改善心情，提神醒脑；而凉茶则是清凉解毒、散热消暑的功效。因此，二者之间差别很大，铁观音并不是凉茶。

如何正确饮用铁观音

饮用铁观音时，建议使用高山泉水或矿泉水来冲泡，水温控制在90℃左右，每100毫升茶水可使用3克左右的铁观音茶叶进行冲泡。冲泡时间不宜过长，以琥珀色透明为宜。

总之，铁观音并不是凉茶，泡制方法和功效与凉茶有很大的不同。正确饮用铁观音可以享受到醇厚的味道和提神醒脑的功效。