陈绿茶叶能喝吗（十几年陈年绿茶的功效）

能否喝陈绿茶叶？

陈绿茶叶是经过长时间贮存后的绿茶叶。售卖时，绿茶叶的颜色可能会转为深绿或黄褐色，闻起来也会有一些陈味。很多人会有疑问，能否喝陈绿茶叶？接下来，我们来探讨一下这个问题。

陈绿茶是否安全？

陈绿茶是否安全，是大家最为关心的问题。东南大学食品学专家表示，长时间存放的绿茶叶，会因为茶多酚氧化而产生一定的酸性物质。这些酸性物质，如丙酮酸、乳酸、柠檬酸等，虽不能使人中毒，但如果大量饮用，可能会对胃肠道产生一定的刺激作用。

此外，贮存绿茶的容器和环境条件，也可能会对茶叶产生有害影响。如如果容器不干燥清洁，容易发霉变质。如果陈放过久，茶叶中可能还会出现铜、铅等重金属物质，这对人体也有一定的伤害。

能否喝陈绿茶叶？

从上述内容可以看出，虽然陈绿茶叶存在一些安全隐患，但并不会使人中毒。如果一次性饮用的量不大，也不会对身体造成太大影响。所以，一般来说，还是可以喝陈绿茶叶的。但建议在购买时，选择厂家信誉好、包装完好的产品，并注意存放环境和时间，避免贮存过久。

此外，预防茶叶中的细菌和微生物，也是我们应该注意的问题。为此，我们可以先用开水冲泡一次，再倒掉水，接着再用开水冲泡饮用就可以了。

总结

总之，能否喝陈绿茶叶这个问题，不能一概而论，而需要具体情况具体分析。如果饮用量不大，且注意饮用方法和贮存条件，一般不会对身体有太大的影响。但如果不注意，还是有可能会存在安全隐患。希望大家在购买和饮用茶叶时，多加注意。