长期吃泡过的茶叶会中毒吗（吃泡过的茶叶有害处吗）

长期饮用泡过的茶叶会中毒吗？

茶叶是我国传统的饮品之一，中医上认为茶叶还具有清热解毒、预防癌症等功效，因此一直受到大众的喜爱。不过，有些人会习惯性地将泡过的茶叶留下，第二天再次泡来喝。那么，长期饮用泡过的茶叶会不会中毒呢？下面我们就来一探究竟。

1. 泡过的茶叶长时间保存可能产生毒素

茶叶中含有一种叫做茶多酚的物质，它在被水泡过后容易氧化，产生一些新的化合物。这些化合物虽然对人体无害，但是如果将泡过的茶叶长时间保存起来，就会有一些微生物介入其中，使这些化合物进一步发生变化，产生一些毒素，例如黄曲霉毒素等。

因此，长时间保存泡过的茶叶容易导致毒素的产生，从而对身体造成一定的危害。尤其是在夏季，气温较高、潮湿，更容易造成泡过的茶叶变质，因此需格外谨慎。

2. 泡过的茶叶中营养成分流失严重

泡过的茶叶在保存的过程中也会导致其营养成分的流失，例如茶多酚、咖啡因等。这是因为茶叶中这些的成分在和水接触的瞬间就开始迅速转移出来，而随着时间的推移，这些成分会逐渐流失。

而泡过的茶叶中大多数茶多酚、咖啡因等营养成分已流失殆尽，再次泡来喝就相当于喝了一杯不带任何营养成分的茶汤，对身体几乎没有任何好处，甚至可能会对身体有害处。

3. 建议不要长时间保存泡过的茶叶

鉴于泡过的茶叶长时间保存可能会产生毒素，而其中营养成分流失严重，建议大家不要长时间保存泡过的茶叶。特别是在气温较高、潮湿的夏季，保存时间更需要减少，最好将泡过的茶叶在当天内喝完便可。

如果因某些原因需要将茶叶泡过，也可以将泡过的茶叶倒入花盆中，用作植物肥料，减少浪费的同时还能滋润植物，起到环保的作用。

结论

长期饮用泡过的茶叶不会直接导致中毒，但长时间保存泡过的茶叶可能会产生毒素，而其中营养成分的流失也较为严重。因此，建议大家不要长时间保存泡过的茶叶，尽量在当天内饮用，避免对身体造成危害。