富硒碧螺春的功效，碧螺春的功效与作用介绍（太平猴魁的功效与作用）

富硒茶蒿坪毛尖，富硒茶是什么意思，常喝对人有什么好处吗？

减肥，减脂，经常喝好处多，值得喝。

喝普洱茶有益健康吗

喝茶对身体有好处，但也要注意。缺铁性贫血、神经衰弱、胃溃疡、尿路结石、肝功能不全、便秘、哺乳期妇女、心脏病、孕妇、醉酒者不宜喝茶。不宜喝太多浓茶。喝浓茶会引起消化不良、腹胀、腹痛，甚至十二指肠溃疡。此外，大量的浓茶会阻碍人体对铁的吸收，容易导致便秘、高血压和心力衰竭。如果新茶太浓，会出现心率加快、心慌气短等醉茶现象。另外，如果酒后经常喝浓茶，容易得肾病，尤其是心脏病患者。喝茶时间注意饭前饭后喝茶。空腹喝茶容易导致肠胃功能紊乱，而茶叶中含有的鞣酸容易使蛋白质凝结成颗粒，会影响食物的消化吸收。众所周知，茶使神经兴奋，小便多，影响睡眠。因此，睡前不宜喝茶。教你如何选茶如何判断茶叶的好坏？一般来说，判断茶叶的好坏可以从色、香、味、形四个方面来鉴别。颜色：包括干茶的颜色，汤的颜色，叶底的颜色。茶叶的颜色与香、味有着内在的联系，颜色的细微变化很容易被人的视觉感知。茶叶颜色要符合个人购买茶叶的标准。香气：包括冲泡样品的香气和干茶的香气。劣质茶或假茶有青腥气或其他异味。口感：是否符合各类茶叶的口感特征。形状：干茶的形状主要从五个方面来看，即嫩度、绳度、色泽、碎度、澄明度。芽嫩常以多根毛判断；绳：绳是各种茶具的一定形状规格。绳子紧而重，说明原料嫩，做工好，质量优；粉碎：均匀度较好，破碎次之；纯度：不含非茶叶和茶叶杂质。如何鉴别春夏秋茶？经常喝茶的人都知道，茶还可以分为春茶、夏茶和秋茶。顾名思义，就是在某个季节采摘的茶叶。不同季节采摘的茶叶，外观、色泽、香气等各方面都不一样。春茶：茶叶肥硕厚重，或毛多，香气浓郁。冲泡时，茶叶下沉快，香气浓郁持久，滋味醇厚；绿茶汤是绿色和黄色的；红茶是红色的，有一个金色的圆圈。夏茶：嫩根细长，绳松散，香气略粗老。冲泡时，茶叶衰退缓慢，香气持久而尖锐，绿茶汤绿而苦，叶底薄而硬，比红更亮，有铜绿色茶，叶缘有明显锯痕。秋茶：茶叶香气温和，滋味淡而无味，叶大小不一，成对叶多，边缘齿明显，叶底有铜绿色茶叶。教你喝茶冲泡程序将约3g龙井茶放入玻璃茶杯或薄瓷碗中，先用60或70的水“洗茶”,然后立即倒掉，再倒入少量80的开水(指水烧开后冷却)，加盖约3分钟，再加入开水至七八成满，即可趁热饮用。当杯内剩下1/3左右的茶汤时，加入开水，这样会使杯前后的茶汤浓度更加均匀。冲泡次数一杯茶如果从早到晚冲泡，对人体有害的物质会逐渐渗出。通常红茶和绿茶可以冲泡三次，乌龙茶可以冲泡多次，袋泡茶只能冲泡一次。因为产地不同，制作工艺不同，茶的种类也很多。茶叶分类目前没有统一的方法，根据不同的标准有不同的分类方法。按照茶多酚氧化程度的顺序，根据茶叶颜色的不同，可以将一级茶分为绿茶、黄茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、红茶六大类。[1]绿茶也叫未发酵茶。茶是由合适的茶树新芽通过典型的工艺过程制成的，例如

功效：绿茶茶多酚、氨基酸、咖啡因、维生素C等主要功能成分含量高，具有抗氧化、抗辐射、抗癌、降血脂、降血压、降血糖、抗菌抗病毒、除臭等多种保健功能。具有中和自由基的特性，能消除黑斑、皱纹、雀斑、皮肤皲裂等各种皮肤问题，并有减肥的功效。有助于预防与衰老相关的记忆丧失和痴呆症。适合人群：绿茶性凉微寒，味微苦，但营养成分比其他茶类高，适合胃热的人饮用。此外，年轻人、经常接触有毒物质的人、脑力劳动者、军人、司机、运动员、歌手、广播员、演员等应多喝绿茶。名茶推荐：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、庐山吴韵、六安瓜片、太平猴魁茶、福建天山绿茶、绿雪芽、太姥绿茶等。【2】黄茶属于微发酵茶。工艺与绿茶基本相似，主要工艺为闷黄，形成汤黄叶黄、香气清亮锐利、滋味醇厚的品质特征。可分为黄芽茶、黄茶、黄茶。功效：黄茶性凉，微寒。适合人群：胃热的人适合饮用。名茶推荐：君山银针【3】岳阳红茶属于后发酵茶。该工艺包括杀青、揉捻、堆积发酵和干燥，其中堆积发酵是形成黄褐、黑褐和陈年红茶品质特征的主要过程。主要品种有湖南红茶、湖北老绿茶、四川红茶和滇桂红茶(普洱茶、六堡茶等。).功效：其中，普洱茶具有降血脂、降胆固醇、抑制动脉硬化、健身减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等功效。适合人群：适合任何人群，因为它温暖，醇厚，温和。名茶推荐：云南普洱茶【4】乌龙茶又称绿茶、半发酵茶。绿茶和红茶的制作方法是一体的，品质介于两者之间。其生产过程包括萎凋、烫漂、油炸、揉捻和干燥。通过主工艺，具有天然的花果香味，形成“绿叶红边”。包括闽北的乌龙茶(武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。)、闽南乌龙(铁观音、黄金桂等。)、广东乌龙(凤凰丹宗等。)和台湾乌龙(丁咚乌龙等。).功效：能清除体内余热，滋润心脏，降血脂，减肥，消炎，抗过敏，防蛀牙，防癌，延缓衰老。适合人群：是中性茶，适合大部分人饮用，因为它微温、辛辣、清凉、润泽。名茶推荐：武夷岩茶、安溪铁观音茶、冻顶乌龙茶。【5】白茶属于微发酵茶。它是一种未发酵茶，是将收获的茶芽和叶芽放在一定的设施中，萎凋，干燥而成。维多

白毫显，有毫香味，滋味清和、醇厚，汤色杏黄。按茶树品种分为大白、水仙白、小白；按芽叶嫩度分为银针白毫、白牡丹、贡眉。 功效：具有防暑，消毒，治牙痛等作用。 适宜人群：由于白茶温凉、平缓，味甘甜，适合中老年人饮用。 名茶推荐：白毫银针、白牡丹 [6]红茶 属于全发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤，叶底都以红色为主，形成红汤红叶、甜醇的品质特征。主要分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。 功效：其中含茶黄素，茶红素以及分子量更大的聚合物，这些氧化聚合物也有强的抗氧化性，所以红茶也有抗癌，抗心血管病等作用。红茶作为暖胃、助消化的良药，陈年红茶用于治疗缓解哮喘病。 适宜人群：胃凉者适宜饮用，身体特别虚弱的人宜喝红茶。 名茶推荐：祁红、滇红

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世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多，概括起来有14条： （1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 （4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 （6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素e 的18倍以上。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 （8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 （9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 （10）饮茶可以预防老年性白内障。 （11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 （12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 （13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 （14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 再说一说茶水。俗话说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位，但很多人都离不了它。近些年来，国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，va、vc、vb等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等 营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康，从而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道这种物质致癌，实际上，就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜，就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。陈昭妃博士提醒说，大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。她总结说：“咖啡因加烟就等于慢性自杀。” 最近的1份研究报告指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm，而且身体脂肪含量比例还会少20%！ 如果你还为胖胖的屁股、突出的腹部烦恼着，请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧！ 在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称，包括：糖尿病、高血压、心脏疾病、脑血管疾病，这类的疾病共占台湾10大死因的27.6%，远超过第1名的癌症！ 茶要喝得长长久久，解决中广与下半身肥胖，似乎是人心所向，同时在维系健康的水平上，也有其必要性！ 日前发表的“长期饮茶对身体脂肪含量比例与分布的影响”就为许多苦于摆脱腰腹赘肉的人，指出了一线曙光。 吴至行医师在研究中指出，茶叶萃取物可能会加强热能产生，促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率，刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性等功用，因而会影响人体内的脂肪量。 研究结果显示，有长期饮茶习惯的人（每周至少喝茶1次达半年以上时间），身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。 而且随着喝茶习惯时间愈长，燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人，体脂肪比例上减少约20%，腹部脂肪减少约2.1%；女性更显著：分别下降达30%及5%。 所以，如果你还没养成喝茶习惯，现在马上开始吧！ 没事，多喝茶！ “我又不想减肥，还需要多喝茶吗？”那是当然的啰！ 一般人都知道茶里面的儿茶素具抗氧化作用，可增强人体免疫力、防止老化，但你知道茶里面的氟化物，还能预防蛀牙吗？因为茶可以维持口中的正常菌数，所以能改善口臭预防牙周病及扁桃腺炎，同时儿茶素也能抑制幽门螺旋杆菌的活性，预防胃炎及十二指肠溃疡。 如果你的家人有心血管疾病者，也别错过茶这个好东西！因为有许多的研究已证实，长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成份，可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其它疾病的罹病率。 吴至行医师提到，肥胖引起的健康疾病相当广泛，而且可能还在持续增加当中。看了那么多喝茶的好处，你是不是也该来杯茶了？ 记得，除了将喝茶视为生活中的一部份外，最重要的是继续保持这个好习惯！ 茶饮窈窕健康术 q1：那我是不是应该每天有空时就猛灌茶呢？ a1：当然不是，因为喝茶喝太多不但容易牙齿长黄斑，而且茶本身利尿，冬天喝太多小心频频跑厕所喔！ 专家建议你，每天平均饮用约450cc的茶即可，大约是普通杯子2杯的份量。如果你胃不好，也别空腹饮用，饭后喝是最佳时间，不但消脂解腻，也可以清清口中的气味。 q2：任何茶种都有效吗？ a2：日常生活而言，西方人常喝红茶，中国人比较常喝乌龙茶。研究的结果显示，乌龙茶（如白毫乌龙茶）、绿茶（如龙井和碧螺春）、红茶3种茶均有一定的功效，但是以绿茶及乌龙茶最显著。 q3：那其它种类的花茶呢？ a3：很可惜，花草茶、药草茶、普洱茶等均不在这次的研究对象中，所以无法确认是否具有相同的功效。但是这些花茶对健康的影响也不容忽视，相信未来会有更多研究投入此领域中。 长期饮茶与非习惯饮茶者体脂肪与腹部脂肪量的比较 非习惯性饮茶者 长期饮茶者(10年以上者) 非习惯性饮茶者 长期饮茶者(10年以上者) 体脂肪含量比例(%) 25.35±0.81 20.39±0.92 bmi(kg/m2) 25.72±0.43 25.62±0.49 腰围(cm) 81.53±0.70 79.86±0.80 臀围(cm) 93.54±0.69 91.88±0.79 解读 1. 每天饮茶450c.c.长期下来，腰围与臀围平均各可少约2cm！ 解读 2. 喝茶与不喝茶的人，bmi值虽然没有太大不同，但平均体脂肪率却由25.35降至20.39整整少了20%！ 解读 3. 总和以上的数据， 可以得到下面的结论...长期饮茶的人，体重不见得很轻、体型很瘦削。但是，尤其是在腰臀的“中广”部位，影响健康的体脂肪却明显减少了！ 老年人饮茶不宜太浓、大多，要适量，否则会对健康不利，特别在临睡前要避免饮浓茶，以免带来失眠，增加夜间尿量，妨碍睡眠。 泡茶时不宜用高温沸水，茶中的某些成分遇高温后极易破坏，更不能煎煮，一般用80一90℃的开水为宜。 茶水搁置过久，容易被微生物污染，茶水内的复杂成分易发生变化，如氧化、胺类物质增加等，这对身体是有害的，因此最好不要喝隔夜茶。 服铁剂、强心甙、盐酸麻黄素、磷酸可待因、安眠药等，勿以茶水吞服，因茶叶中有些成分能与重金属和生物碱结合沉淀，使药物失去原来的疗效。