金骏眉茶叶颜色黑色正常吗（金骏眉茶汤颜色对照表）

金骏眉茶叶颜色黑色正常吗

金骏眉是一种品质优良的红茶，它产于福建省南安市，因其茶叶条索细而有弹性，外形如软金线，茶汤呈红褐色，口感鲜香回甘，而被广大茶友所青睐。但是，有人会问金骏眉茶叶颜色黑色正常吗？

金骏眉茶叶的制作和冲泡方式

金骏眉茶叶是采用普洱大叶种春茶为原料，先经过杀青、揉捻、发酵、烘焙等一系列工艺制作而成。这个过程中，茶叶的颜色会发生一些变化。新鲜采摘的茶叶是绿色的，在杀青的时候会使叶子中的鲜叶素、儿茶素等共价物质在破坏后通过氧化作用转化成为草酸、芽氨酸等颜色较暗的物质，所以金骏眉茶叶的颜色是偏向于黑色的。

需要注意的是，金骏眉茶叶冲泡的时候不宜用开水，应该用80-90度的温水进行，以避免茶叶变得过于苦涩。茶叶的比例也很重要，最好是将8克茶叶放入120毫升的杯子中，用90度的水注入，浸泡1-2分钟后再饮用。

金骏眉茶叶颜色暗的可能原因

尽管金骏眉茶叶的颜色是偏向于黑色的，但是如果茶叶的颜色异常暗淡，那就有可能存在一些问题。以下是可能的原因：

1.保存方式不当：

如果金骏眉茶叶暴露在阳光下或者潮湿环境中，会使茶叶中的氧化酶和酵素活性增强，茶叶质量下降，颜色就会变得暗淡。

2.饮用方式不当：

如果用开水冲泡金骏眉茶叶，或者茶叶的比例不对，都会导致茶叶颜色变暗，口感变差。

3.茶叶本身存在质量问题：

可能是金骏眉茶叶本身存在质量问题，比如其制作过程中发生差错或是储存环境不当等。

结论

综上所述，金骏眉茶叶的颜色偏向于黑色，这是其鲜叶素和儿茶素等共价物质经氧化产生的结果。如果茶叶的颜色异常暗淡，多半是由于保存方式不当、饮用方式不对或茶叶本身存在质量问题。因此，我们在购买和饮用金骏眉茶叶时，需要注意保存环境、冲泡技巧等，以保证茶叶的品质和口感。