张家界什么茶叶出名，张家界的茶叶有哪些（张家界名茶）

张家界有什么茶

张家界是著名的产茶区，气候温和，群山云雾缭绕。茶叶中氨基酸和咖啡因的含量很高。名茶青岩崔明，外形美观，节结紧密，圆润弯曲，白毛外露，色泽翠绿，清香扑鼻，滋味醇厚甘甜。冲水后汤色翠绿明亮，叶底均匀，饮后神清气爽。此外，张家界还有一些著名的独特的茶叶品种，如龙虾茶和毛艳梅茶。茗翠：它是中国的名茶之一。它因产于张家界国家森林公园的地表岩石而闻名中外，是风景明珠，故名青岩翠。1983年5月，青岩崔明参加了省“五好”评比活动，被评为优质名茶，并荣获金杯奖。1988年10月，参加北京首届全国食品博览会评选，获国家银奖。雁鸣翠茶场位于海拔450米至900米之间，山峦重叠，终年多雾，气候温和，土壤肥沃，适宜茶叶生长。清明至谷雨，采摘鲜叶，标准为一芽一叶或一芽两叶。生产过程分为杀青、一次揉捻、二次油炸、一次烘烤、整形、摊晾八道工序。它的品质特征是紧、肥、圆、曲、披银、绿。冲泡后，液体色泽翠绿明澈，叶底鲜匀，香气浓郁持久，滋味鲜醇甘甜。喝酒的香味离开舌根，缠绕九肠。本品用皮纸包裹，放入专门装满茶叶的木箱中密封保存；或放入石灰中缺席，以确保其新鲜的颜色和美味的味道。著名画家黄永玉曾赞誉“桂林山水甲天下，张家界风景比桂林好，青岩绿遍天下”。茅坪毛尖：相传茅坪毛尖始于明朝天启年间(公元1620年)。武昌王五太子朱如晦为躲避魏忠贤越权乱政，隐居湖南南岳，师从南岳华飞寺田玉娥和尚，出家为僧。后来由于时局动荡频繁，我搬到茅坪山顶，建了一座寺院住在现在的大北寺，取名“恒恒”，在大北寺两侧种上茶树，精心培育成一片枝繁叶茂的茶林。最后经过我的精心采摘和精制，制成了上等的茶叶，清香醇厚，美观大方，饮后沁人心脾，润肺提神，被称为毛平毛尖茶。1982年5月，在名茶评审会上，湖南农学院著名茶叶专家卢松厚教授观摩品尝了大庸毛平毛尖茶，说：“毛平毛尖茶属于毛峰型优绿茶，披白毛，色泽翠绿明亮”。不久，茅坪毛尖茶进入国际市场，远销新家坡、西德等国。龙虾花茶：产于张家界永定县一碗水、三岔、黄坡茶场。是中国名茶之一，外形类似龙虾花茶。龙虾花茶生长在海拔450米至1000米的山腰上。四面环山，云雾环绕，土壤肥沃，因此具有生产名茶的优越条件。龙虾花茶非常注重原料和制作工艺。清明谷雨时采摘芽叶，整个芽叶经过杀青、揉捻、整形、精炼、烘烤、采摘六道工序精制而成。造型独特，外形扁平弯曲成龙虾状，银满枝头，色泽翠绿。泡好后，茶吧接踵而至。像一只在水中嬉戏的龙虾。其内在品质清香，茶液碧绿，光洁，滋味甘甜醇厚，叶色翠绿光滑。饮料的香味离开舌头，提神醒脑，提神醒脑。1981年问世的龙虾花茶，连续多年被评为湘西自治州、湖南省优质产品之一，获得省级名优产品证书。在1984年，

张家界的酒店把它作为高级宴会的名茶来宣传。著名作家沈从文曾题词说：“尝龙虾茶，其香为天下之最。客人高兴，百姓也高兴。”1988年10月，北京市农林科学院院长、高级农艺师董克勤来到张，对龙虾花茶给予了高度评价：“龙虾味香、醇、甜；‘龙虾’胜‘龙井’，后来者居上。"

湖南张家界的特产是什么？

葛根粉、岩耳、土家草莓茶、杜仲茶介绍：1。代表性特产：张家界最具代表性的农产品是张家界三宝特产(由葛根粉、岩耳、土家草莓茶和杜仲茶组成)。葛根粉：张家界盛产葛根，也是当地人喜爱的食物之一。可以用开水冲服，也可以和肉一起炒，成为一道美味。具有疏肝解暑、健胃健脾、滋阴壮阳、补虚益气的作用，还具有抗衰老、强身健体等保健神奇功效，故有“御膳”之誉。岩耳：又名岩耳，生长在武陵源景区的砂岩悬崖上。《永定县志》年：“岩耳是民间珍品，是食物中的美味，具有清热、清火、滋补的作用。还有肉做汤或者炖鸡，好吃”。它在古代被列为贡品。“采石耳一端系长绳，另一端系铁钉，渐入石中，即使遇地也”，“偶尔飞虎断绳，亦成尘”，所以石耳极为珍贵。张家界所有景点都有售。杜仲茶：又名丝皮、丝皮、丝棉皮、玉皮、丝中等。是落叶乔木。杜仲。是我国特有的珍稀树种，具有较高的经济价值，已被我国有关部门确定为国家二级珍贵保护树种。杜仲叶椭圆形或卵圆形，长7-375px，宽3.5-175px。表面黄绿色或黄褐色，稍有光泽。顶端渐尖，基部圆形形成宽楔形，边缘锯齿状，叶柄短。脆，揉时易碎，碎面有少量银白色橡胶线，味微苦。家草莓茶：土家草莓茶，又名土家花蜜茶、土家茶，也就是俗称的毛艳梅、灵芝、眉茶、藤茶、苦花蜜、婺源雪菊、毛艳梅茶、观音草、山甜茶、芦笋茶等。野生长寿藤不能人工移植。经科学研究，它是四世纪冰川灭绝后，仅生长在张家界海拔800 ~ 1300米云雾环绕的张家界原始森林红砂岩中的稀有物种，其环境不受任何污染。

张家界白茶好的茶叶什么样子？

好的白茶，只需要注意几点：一、芽叶是否均匀，即干茶是否每根一样长，泡后大小是否差不多。如果叶尖比芽尖短，说明茶叶采摘早，质量好，价格高。意思是茶叶是在春茶中采摘的。

的中期，品质优，性价比高要是叶尖比芽尖长，那就是偏中后期的茶了，价格适中要是以一芽二叶 为主，叶子偏大，色泽偏绿，那档次就比较次了二，看色泽，不能太绿，以黄绿相间偏黄为好，泡开后看叶子的白化度，越白越好三，口感喝到嘴巴里要有鲜的感觉，无苦涩味