茶叶红茶 常见的红茶有哪几种（茶叶红茶功效与作用）

茶叶中哪些是红茶

1.祁门红茶祁门红茶的外形紧实细腻，几乎没有金色和黑色；酿造后香气持久，果香浓郁，似兰。在国际茶叶市场上，这种香气被专门称为“祁门香”，说明这种香气非常独特。汤色鲜红，味鲜醇浓，叶嫩软亮。其他功夫红茶：福建功夫红茶统称洪敏功夫。包括政治，白林，袁阳。还有江西的宁红，湖北的弘毅，广东的英德红茶，杭州的九曲红梅，四川的川红。2.正山种族正山种族红茶是世界上最早的红茶，属于种族红茶。它的原始产地是武夷山市兴村镇慕童村，因此也被称为“桐木关族”，这意味着它的稀有和珍贵。之后，市场上出现了许多假冒红茶，所以当地人命名为“正山”，意思是正宗，以此来区分假冒产品。正山族本身要用松针或松木熏制，称为岩正山族。现代有没有烟的人种，叫做无烟无松针无松木的正山人种。正山族的产茶区是武夷山的慕童村和海拔600-1200米的慕童村周边茶园，大部分是传统采茶群体制作的。之后需要用当地出产的松木进行烟熏烘烤，形成郑山人种特有的浓郁松茶香和桂圆干香味，两三泡后有桂圆汤的味道。正山小种的绳子肥、紧、匀，无芽；黑色带棕色，比较油；汤又红又亮；香气浓郁，有松烟；味道醇厚甘甜，桂圆汤，叶浓叶亮。3.金骏眉金骏眉是正山小茶的顶级品种。茶叶冲泡后，汤色金黄，花香、蜜香、果香清淡甘甜，滋味甘润，叶底形小而紧，故名“金”。因为新开发的产品只使用了山里产的一棵中小型茶树的芽为原料，预计新产品会像马一样发展，所以取名为“骏”。茶叶形似眉毛，“眉毛”也有长寿和长久的意思，所以名字中含有“眉毛”。4.银骏眉银骏眉是和金骏眉一起开发的，也是正山族的高端品种。银君美是武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米的谷雨前采摘的原生态小野茶的茶芽。制作500克银君美，需要上万个标准芽，一芽一叶。银眉外观紧细，前苗明亮，色油，毛微黄。银君美精挑细选一芽一叶，用正山族的传统手工艺制作，但没有经过筛选，所以长条保持完好，形状与功夫红茶相似。银眉碗旁汤色青黄清澈，汤色金黄清澈；银梅具有独特的香味，清高持久，是一种混合了花香和果香的综合香味，口感清新甜美，喉韵悠长。5、童军梅童军梅也常被称为赤干(一芽二叶)，并根据叶片开放程度分为小赤干(叶片不开放)和大赤干(叶片开放)。同俊美、金银俊美是正山赛的俊美系列。根据茶叶的品质和不同的采摘标准，在前面加金、银、铜，以区分骏眉的等级。同俊美是正山族的高端品种，品质仅略逊于顶级金银君美，但性价比较高，是君美系列的热门品种。6.白瑞香普通正山人种有天然的花香，而且香味不强；与之相比，贝瑞香茶是一种香味持久的高香品种，因此被命名为贝瑞香。干茶有典型的纯甜香味，条条均匀紧密，色泽暗沉；汤是明亮而灰暗的；这种香气是兰花和肉桂的典型特征。7.阿萨姆红茶产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。当地日照强烈，需另栽一棵树适度覆盖茶树；由于雨量充沛，热带阿萨姆大叶种茶树被推广到开花

阿萨姆红茶，形状薄而平，颜色深棕色；汤呈暗红色，略带褐色，有淡淡的麦芽香和玫瑰香。它是一种浓茶，也是冬天喝茶的最佳选择。8.大吉岭红茶产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。当地年平均气温15左右，白天日照充足，但昼夜温差大，山谷常年云雾缭绕，是孕育这款茶独特香味的主要因素。5-6月的2号茶品质最好，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶价格很高。3、4月份，1号茶多为青绿色，2号茶为金色。其汤呈橙黄色，清香淡雅，上品特别有葡萄香味，口感细腻柔和。大岭红茶最适合清茶饮用，但由于体积较大，需要炖煮更长一点的时间(约5分钟)才能让茶尽可能的舒服，才能得到应有的口感。最好在下午茶和生吃的大餐之后喝这种茶。9.锡兰红茶最出名的是五禾茶，产于山区东侧，终年云雾缭绕。由于冬季(11月-次年2月)东北季风吹袭带来的降雨，不利于茶园生产，7-9月获得的品质最好。

哪种茶叶属于红茶

哪些茶是红茶？

1.红茶的分类1。按地域划分，中国红茶主要品种有：祁宏——产于安徽祁门、志德和江西浮梁；滇红——产于云南佛海、顺宁等地；霍红——产于六安、霍山、安徽等地；苏红——产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴。红色——产于湖南安化、新化、桃源等地；川红——产于四川马边、宜宾、高县等地；虹影——产于广东、英德等地；赵红——产于广西昭平县；其中，祁门红茶最为出名。产于江西修水的宁红功夫，是中国最早的功夫红茶之一。世界：祁门红茶-中国、大吉岭红茶-印度、乌帕-斯里兰卡、阿萨姆红茶-印度等等。2.按加工分类，按加工方法和所产茶形，一般可分为三类：小红茶、功夫红茶、碎红茶和红茶茶。小红茶：小红茶是最古老的红茶，也是其他红茶的鼻祖，都是由小红茶演变而来。分为正山人种和外山人种，均原产于武夷山地区。1.正山族：产于武夷山市兴村镇桐木关地区，故又称兴村族或桐木关族。2.外族：主要产于福建政和、谭洋、古田、沙县等地，2013年也产于江西铅山地区。碎红茶：碎红茶根据形状可进一步分为叶茶、碎茶、片茶和粉茶。其产区广泛分布于云南、广东、海南、广西，以出口为主。速溶红茶：速溶红茶是由纯天然茶叶原料和现代生物技术加工而成的茶叶加工品。

叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。二、其他的红茶种类1、九曲红梅九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。2、正山小种正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。3、金骏眉金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀。4、银骏眉银骏眉在外形上条索紧细，锋苗显秀，色泽油润，稍显黄毫之色。汤色显得绿黄清澈，汤色金黄清澈；银骏眉香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。5、百瑞香百瑞香是武夷十大名枞之一，白瑞香茶种属于高香品种，香气持久，因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味，条索匀细紧结，颜色墨黑有暗光；汤色红亮沉郁；香气是典型的幽兰和白桂味。6、阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。7、大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。6、铜骏眉为正山小种的高端品种，品质只比顶级的金、银骏眉稍逊，而性价比更高，因此为骏眉系列的流行品种。