观山茶叶属于绿茶吗（观山茶叶图片及价格）

观山茶叶属于绿茶吗？

茶是中国的国饮，而茶叶的种类繁多，不同的茶叶有不同的特点和效果。目前市面上最常见的茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等六大类。而在这六大类当中，绿茶是最为常见的一种茶叶。那么，观山茶叶属于哪一类呢？

观山茶叶的特点

观山茶是茶树的一个品种，是一种高山茶。它生长在海拔1000米以上的地方，因此它的种植难度比较大，而且在制作过程中也有一些比较特殊的要求。观山茶的茶叶比较细嫩，带有一种清香的味道，是茶叶爱好者比较喜欢的一种茶叶。同时，观山茶叶也具有保健作用，具有降压、降脂、减肥等功效，因此备受人们的喜爱。

观山茶叶属于哪一类茶

虽然观山茶叶具有绿茶的清香味道和保健功效，但是它并不属于绿茶的茶叶种类。实际上，观山茶属于乌龙茶的茶叶种类。乌龙茶是一种半发酵茶，处于绿茶和红茶之间的一个茶叶种类，具有绿茶清香和红茶醇厚的特点。而观山茶叶正是属于这一茶叶种类。

观山茶叶的制作过程

观山茶叶的制作过程比较复杂，需要经过摘叶、萎凋、揉捻、杀青、筛选等多个环节。在制作的过程中，既有传统的手制方法，也有现代化的机器制作方法。在制作的过程中，观山茶叶需要经过半发酵过程，这个过程也是其与绿茶不同之处之一。

总结

因为观山茶叶的制作过程和茶叶种类的区别，它并不属于绿茶的茶叶种类。虽然如此，它依旧保有了绿茶的清香和保健功效，得到了很多茶叶爱好者的青睐。经过几百年的发展，中国的茶文化越来越丰富，随之而来的就是更多的茶叶种类，让人们在品尝茶叶的过程中感受到不同的味道和文化。