野竹能做成茶叶吗（竹林野茶是什么茶）

野竹能做成茶叶吗

茶叶是中国的国饮，而野生茶叶更是茶叶品质的代表。那么，野竹能否做成茶叶呢？答案是肯定的。

什么是野竹？

野竹，指以毛竹为主的天然竹林。毛竹是常见的竹子种类，它们生长在山林之中，不经过人工修剪，天然生长，没有任何的农药和化肥，因此野竹所生产出来的茶叶质量要比人工种植的竹林茶更好。

野竹的特点

野竹茶具有一种独特的茶味，茶汤清香、鲜爽、回甘，口感清爽，香气浓郁，颜色清亮。而且野竹的茶树特别茁壮，茶叶中的氨基酸含量高，有益于健康。

野竹如何制作茶叶

野竹茶的制作方法与普通茶叶相同，分为采摘、杀青、揉捻、烘干等多个步骤。

首先是采摘环节。野竹茶的采摘时间要根据不同地区的气候环境而定，一般在春季或秋季进行采摘，所采摘的茶叶要选择嫩芽、嫩叶为主。采摘后要及时进行下一步处理，避免叶片损伤，影响茶叶的质量。

第二步是杀青，将茶叶进行高温处理，停止茶叶的发酵，让茶叶保持绿色。这一步很关键，杀青的温度、时间都需要控制好。

接下来是揉捻的步骤。将茶叶放入揉捻机中进行揉捻，让茶叶变得柔软，有利于茶叶香味的释放。

最后是烘干，将茶叶进行烘干，让茶叶含水量降至一定的标准，防止茶叶变质。

野竹茶有什么好处

野竹茶具有清热解毒、降血压、降血脂等多种功效。它所含有的丰富的氨基酸和茶多酚等物质，也有利于人体的健康。

此外，野竹茶还有助于保护环境。在采摘和加工过程中，不使用任何化学物质，符合当下的消费趋势，也是对自然环境的一种保护。

结语

野竹能做成茶叶，而且野竹茶具有独特的茶味，以及对人体健康的多种功效。随着消费意识的提高，越来越多的人开始追求天然、健康的生活方式，野竹茶也渐渐得到了大众的认可和喜爱。