被晒过的茶叶能喝吗吗（经常暴晒多喝什么茶好）

被晒过的茶叶能喝吗？

茶叶是我国饮食文化的重要一角，既可作为饮料，也能泡作为菜肴食用。但是，有些茶叶可能会因为不当的贮存或加工方法而被晒过，这时候我们就需要考虑到，被晒过的茶叶是否还能继续饮用了。

什么是被晒过的茶叶？

被晒过的茶叶指的是在绿茶经过完成杀青、揉捻后，由于没有及时进行烘干、贮存，导致在自然环境下受到了阳光的照射，从而产生了一定的氧化反应。这会导致茶叶品质变差，口感变得苦涩。

被晒过的茶叶能喝吗？

被晒过的茶叶虽然因为过度氧化失去了一定的品质，但并不影响其进食和饮用安全。此时若还想饮用这些茶叶，建议可以进行以下处理：

1.加糖：被晒过的茶叶口感苦涩，建议搭配糖等甜味剂，以减轻苦涩味。

2.煮茶汤：将被晒过的茶叶煮成茶汤，放入冰箱冷藏后再饮用，可以减轻苦涩味。

3.减少饮用量：被晒过的茶叶口感苦涩，建议适当减少每次饮用的量。

如何避免茶叶被晒过？

为了避免茶叶被晒过，我们可以从以下几个方面多注意：

1.选择保鲜袋：将茶叶放入有保鲜性的袋子中，有效的防止茶叶受到阳光的照射。

2.贮存环境：将茶叶储存在阴凉、干燥的环境中，避免阳光直射。

3.烘干： 绿茶在揉捻之后应及时进行烘干。如果没有专业设备，可以在炉火上、晒太阳、电烤箱等方式进行烘干。

总结

被晒过的茶叶虽然口感苦涩，但仍然是安全可食用的。建议可以搭配糖等甜味剂，煮成茶汤，或者减少每次饮用量。

为了避免茶叶被晒过，我们可以选择保鲜袋，贮存环境尽量避免阳光直射，及时进行烘干等方式。

从侧面来看，科学的存储和烘干才是保证茶叶品质和口感的关键。大家一定要注意茶叶的存储，享用一杯优质的茶叶。