有多少种茶叶品种，茶叶大全图片大全名字大全（中国茶叶品种大全）

茶叶一共有多少种？

根据发酵程度和加工工艺，茶叶可分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶和白茶六大类。绿茶：即没有经过发酵的茶叶。鲜叶摊晾，然后直接放在12百度的火锅里炸，保持其绿色特性。有价值的品种有：龙井茶、黄山毛峰茶、碧螺春茶、庐山吴韵、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、古竹紫樽茶、信阳毛尖茶。绿茶是我国产量最大的一种茶叶，具有香气高、滋味醇厚、外形美观、耐冲泡等特点。根据加工过程中干燥方法的不同，绿茶可分为炒绿茶、烘绿茶、蒸绿茶和晒绿茶。2.红茶：红茶是一种全发酵茶(发酵度在80%以上)。有价值的品种有：祁宏、滇红、虹影。红茶和绿茶的区别在于加工方法的不同。红茶加工时不是杀青，而是萎凋，使鲜叶失去一些水分。然后进行揉捻发酵，使其中所含的茶多酚被氧化，变成红色化合物。这种化合物部分溶于水，部分不溶于水，在叶片中积累，形成红汤、红叶。红茶主要有三种：人种红茶、功夫红茶、红碎茶。3.红茶：红茶原料粗老，加工过程中经过长时间的堆积发酵，使茶叶呈深褐色，故名。云南普洱茶是红茶中的一种。普洱茶是将水倒在准备好的绿茶上，然后发酵而成。普洱茶有降血脂、减肥、降血压的功效，在东南亚和日本很受欢迎。但是，如果真的想减肥，效果最明显的还是乌龙茶。4.乌龙茶：乌龙茶又称绿茶，是介于红绿茶之间的一种半发酵茶。六种乌龙茶中，工艺最复杂耗时，泡法最讲究，所以喝乌龙茶也叫喝工夫茶。有价值的品种包括武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛茶和台湾乌龙茶。乌龙茶属于半发酵茶，也就是在制作的时候，适当发酵，使叶子略红，是介于绿茶和红茶之间的一种茶。既有绿茶的清新，又有红茶的甘甜。因为叶子中间是绿色的，叶子边缘是红色的，所以叫“红边绿叶”。5.黄茶：黄茶在制茶过程中，闷后变黄，从而形成黄叶黄汤。著名的君山银针茶属于黄茶，黄茶的制作方法有点像绿茶，但需要中间闷三天。黄茶可分为“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安孟定黄芽、安徽霍山霍内芽)、“黄茶”(包括湖南岳阳北岗仔、宁乡巍山毛尖、浙江平阳平阳黄汤、湖北远安鹿苑)和“黄茶”(包括安徽大叶青、霍元)6。白茶：白茶基本都是晒出来的。白茶和黄茶的外观、香气和口感都很好。珍贵的品种有：白浩银针茶和白牡丹茶。白茶加工时，不炒不揉。只有长满细毛的嫩茶叶，才在太阳下晒干或用文火晒干，使白色细毛完整保存。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等县。白茶有几种，如银针、白牡丹、工美和寿美。展开资料：参考链接：百度百科_茶叶

茶的种类有多少种？

大约有八种茶。1.绿茶：茶叶为未发酵茶，即鲜叶摊晾，然后直接放入12百度的火锅中炒制，以保持其绿色特性。绿茶是我国产量最大的一种茶叶，全国18个产茶省(区)均产绿茶。中国绿茶品种居世界首位，年出口数万吨，约占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%。中国传统绿茶眉茶和珍珠茶以其香气高、滋味醇厚、外形美观、耐冲泡而深受国内外消费者的喜爱。2.红茶：与绿茶相反，红茶是一种全发酵茶(发酵度在80%以上)。红茶的名字来源于它红色的汤色。有价值的品种有：祁宏、滇红、虹影。3.红茶：红茶最初主要销往边境地区，如云南的普洱茶。普洱茶是将水倒在准备好的绿茶上，然后发酵而成。普洱茶有降血脂、减肥、降血压的功效，在东南亚和日本很受欢迎。但是，如果真的想减肥，效果最明显的还是乌龙茶。4.乌龙茶：乌龙茶又称绿茶，是介于红绿茶之间的一种半发酵茶。六种乌龙茶中，工艺最复杂耗时，泡法最讲究，所以喝乌龙茶也叫喝工夫茶。有价值的品种包括武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛茶和台湾乌龙茶。5.黄茶：著名的君山银针茶属于黄茶。黄茶的制作方法有点像绿茶，但需要中间闷三天。黄茶——在制茶过程中，经过闷闷、堆积，形成黄叶、黄汤。黄茶(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安孟定黄芽、安徽霍山火内芽)、黄茶(包括湖南岳阳北岗仔、宁乡巍山毛尖、浙江平阳平阳唐璜、湖北远安绿源)、黄茶(包括安徽大叶青、霍山黄达)6。白茶：白茶基本都是晒出来的。白茶和黄茶的外观、香气和口感都很好。珍贵的品种有：白浩银针茶和白牡丹茶。白茶是我国的特产。加工时，不炒不揉，只将背上有绒毛的嫩茶叶烘干或文火烘干，使白绒毛保持完整。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等县。白茶有几种，如银针、白牡丹、工美和寿美。7.药茶——药茶是将药物与茶叶混合制成，以发挥和加强药物的药效，促进药物的溶出，增加药物的香气，协调药物的口感。这种茶有很多种，午茶、姜茶粉、益寿茶、减肥茶等。8.花茶-这是一种罕见的茶叶颜色。是一种利用花香提升茶香的产品，在我国很受欢迎。一般用绿茶做茶坯，少数也用红茶或乌龙茶做茶坯。根据茶叶易吸收异味的特点，用香花、香料制成。使用的化学品种有几种，茉莉、桂花等，其中以茉莉最多。材料：茶叶，(学名：山茶。)，灌木或小树，有无毛的小枝。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖，基部楔形，顶部发亮，底部无毛或具柔毛，边缘锯齿状，叶柄无毛。白花，有时花柄略长；萼片宽卵形到圆形，无毛，宿存；花瓣宽卵形，稍在基部合生，背面无毛，有时被短柔毛；糜芳

生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。