武夷山岩茶大红袍的特点，王顺明岩茶（武夷岩茶品种大全及图片）

大红袍的品质特点是什么？分为几个等级？

大红袍排名如何？每个年级有什么特点？让我们来看看。第一，按地域划分大红袍。按地域可分为阎正茶、榕树茶、周茶。1.生长在武夷山风景区，是阎正茶，包括三坑、两窝、两溪、内外鬼洞。(1)大红袍母树：“古有名茶，生于崖间”指生长在九龙科陡崖上的大红袍母树。因产量稀少，被视为稀世珍宝。大红木茶一共有六株，其中四株是契丹，两株是北斗。1972年，美国总统访华时，毛主席将200克大红袍母茶作为礼物赠送给美国总统。这200g的茶叶已经是大红袍母茶产量的一半了，可见大红袍母茶的珍贵。自2006年5月起，武夷山市政府决定停止开采，保留母树大红袍进行特殊保护和管理。因此，大红袍母树茶已经成为一种灭绝的产品。(2)三坑、两窝、两溪：三坑指汇源坑、牛栏坑(牛栏坑盛产桂皮，俗称“牛肉”)和大坑口；两坑是指九龙坑(大红袍母树所在)和朱克坑；两溪指的是柳巷溪和婺源溪，以及武夷山风景区内玲珑剔透的阎正大洪。是不可多得的乌龙茶精品，是武夷岩茶的顶级名茶。2.榕树茶指的是大红袍，在武夷山景区外大面积种植，但仍在武夷山。榕茶区盛产名杉，如肉桂、水仙等，也出产名杉，如水龟、铁罗汉、白凤冠等。各种名优冷杉，因为精心选植，精心煎烤，品质上乘，以至于爱好者们一直不惜重金采购。而名枞茶产量很少，品质也各有特色。除了神话传说，名枞茶更为珍贵，往往难以品尝。3.武夷山外及周边平原茶园大面积种植，即周茶。宋人范仲淹写道：“江边名闻天下，自古种五邑仙人。”总之，武夷岩茶大红袍与武夷风光齐名于世，被称为“山川之玲珑美是精英之钟，滋味是岩骨花之胜”。2002年，地理标志产品保护国家标准文本《武夷岩茶》将武夷岩茶产区划分为名岩区和晏丹区。2006年，标准文本将武夷岩茶地理标志产品的保护范围限定为武夷山市下辖的行政区域。二。大红袍的品质分类。大红袍按其品质可分为特级、一级、二级。1.超级大红袍春季出产的大红袍是上品。春茶期间一般无病虫害，无农药，无污染。所以，春茶，尤其是早春茶，往往是一年中品质最好的茶叶。所以很多顶级名茶都来自春茶前期。外观紧实、结实、略扭曲、均匀；带有珍贵或者油腻的颜色；香气尖锐而悠长；口感明显，醇厚、扎实、香甜，杯底有香气；汤色清澈，艳丽，呈深橙黄色；叶片柔软、光亮、均匀，边缘呈红色或朱砂色。2.夏季采收的一级大红袍，虽然茶树新梢生长迅速，但由于是在炎热的季节采收，容易老化，有“茶长在长夏一夜之间”之说。茶叶中氨基酸和维生素的含量明显降低，使得夏季茶的口感没有春茶那么清爽，香气也没有春茶那么浓郁。夏茶中花青素、咖啡因、茶多酚的增加，使口感略苦，品质略逊于超级大红袍。外观紧密、结实、均匀；略带颜色或油性；香气悠长；口感生动、醇厚、甘甜，杯底留香；汤色清澈，艳丽，呈深橙黄色；叶底柔软，光亮，均匀，红色或朱砂色。3.二级大红袍的秋季气候介于春夏之间。晚秋茶期，虽然气候温和，但雨量往往不足，会使采集到的大红袍茶显得更老。特别是在春茶和夏茶收获后，

所谓“味美，秋白露”，其实指的是茶的“味淡”。外观紧密、结实、均匀；颜色偏油，红点明显；长香；口感生动、醇厚、甘甜，杯底留香；汤色金黄，清澈明亮；叶底更柔和，更明亮，更均匀，红边更明显。三、根据茶香的不同划分，大红袍可分为：香型大红袍和熟型大红袍。1.清香的大红袍的特点是清新，清香中带着绿茶的味道。它尝起来很甜，但是是绿色的。品种特征明显，易于识别，但岩韵不够突出。汤是橙色到黄绿色，相当清淡。叶底清新悦目，但香气不耐贮藏，品质多变。这种类型适合初尝武夷岩茶的新消费者。2.熟香型香气厚重(不明显)，杯底(挂杯)特别好。口感醇厚，甜润活泼，岩韵浓厚，耐泡，但往往杂味不纯(如闷味、变味)。汤又黑又浓，时间久了也不会褪色。叶底无地貌，品种特征减弱。茶比较温和，不伤胃。这种类型适合“老茶鬼”。四。母树大红袍、纯种大红袍和商品大红袍1的区别。母树大红袍大家都很熟悉。它位于武夷山风景区九龙窠。有6个品系(都是由种子发芽而来)和6个茶树，不是同一个品种，只是叶型和发芽期不同。2.纯种大红袍是指母树大红袍的某一品系经过扦插繁殖(无性繁殖)而产生的大红袍。这个大红袍不能叫二代或者三代大红袍，因为无性繁殖没有代数。3.商品大红袍是指母树大红袍中的两个以上品系的茶叶混合在一起的大红袍(一般有4-5个品系的茶叶)。每一个品系都是无性繁殖培育移栽的，这个大红袍不能称为第二代或第三代大红袍。

武夷大红袍有哪些重要特征？

大红袍，中国茶园中的一朵奇葩，被誉为“茶中第一”，岩茶之王。堪称国宝。它产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，具有明显的“岩韵”特征。饮用后被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树是灌木，千年老树。九龙科陡崖上只有四棵树，产量稀少，被视为稀世珍宝。大红袍茶树呈灌木状，树冠半展开，枝密而斜，叶近宽而卵圆形，叶尖钝而微下垂，叶缘稍上翘，有深绿色光泽，内质稍厚而脆，芽稍壮而亮，墨绿色带紫色。武夷大红袍，中国名园中的一朵奇葩，被誉为“茶中第一”，岩茶之王。堪称国宝。早春茶芽发芽时，远远望去，整棵树亮如火，仿佛披上了一层红。

袍子，这也就是大红袍的由来。大红袍茶树为灌木型，树冠稍稍展开，分枝比较密集，叶梢向上斜着伸展开去，叶子是宽的椭圆形，尖端稍钝向下垂着，边缘则往里翻卷，叶子颜色深绿有光泽，若是新芽，则深绿带紫，露出毛茸茸的叶毫来。大红袍的树龄已有千年，是稀世珍宝。九龙窠绝壁上仅仅有四株，它们由岩缝中渗出的泉水滋润，不用施肥，而生长茂盛。人们每年五月的十三到十五日高高地架起云梯采摘，产量极少，大约只有11两，被视为稀世珍宝。武夷大红袍，属于品质特优的“名枞”，冲泡9次后还有着原茶的桂花香味。被誉为“武夷茶王”。

武夷大红袍的特征