武夷岩茶小品种大全,大红袍四大品种(武夷岩茶品种名称大全)
- 茶叶
- 2022-04-27 20:48:07
武夷山岩茶种类有多少?
根据武夷岩茶国家标准(GB18745-2002),武夷岩茶产品分为水仙、肉桂、大红袍、名杉、奇种五个品种。1.水仙是一个民族品种,品种特征明显,风韵浓郁,香气淡雅,优质率高。它具有树龄越大,质量越好的典型特征。它是无性系、小乔木、大叶种和晚生种。成品茶的特点是:索肥(劲),色深绿中带珍贵色,叶背常呈砂粒,叶底主脉宽平坦明显,香气如兰般绵长,棕榈叶清香,香味浓醇,回味甘甜爽口,汤色鲜亮深橙或金黄色,叶底柔亮,朱砂红边明显,耐冲泡。水仙属于半树生类型,叶片大而厚。是武夷山传统名茶,内在香气浓郁纯正,如幽兰之长蕴。口感香甜爽口,汤色浓郁,叶肥嫩净。长盛不衰的水仙不仅是中国的名产,还在1915年的巴拿马万国博览会上获得金奖。2.肉桂原是武夷岩茶的名杉之一,现已育成福建茶树品种。无性系、灌木、叶肉和后来者。成品茶的特点是:条索紧实,色泽深沙绿色,香气浓郁、尖锐而似肉桂,滋味醇厚、甘甜、辛辣味,汤色橙黄至金黄明亮,叶底绿叶镶红,柔和明亮。近年来,在全国名茶评比中,桂花茶多次获得金奖,备受推崇。3.大红袍是与名杉分开上市的名杉(是名杉之首,是公认的武夷茶王)。好的大红袍茶必须达到以下标准:除了等级,根据茶青的产地,还可以分为:阎正,即茶青采自武夷山景区,品质最好;半岩,即来自武夷山景区周边;周茶,即采自武夷山景区附近的乡镇。4.有名的集群有几百上千个,比如铁罗汉,白鸡尾酒,水龟,半日妖,都属于一个系列。名杉是武夷山茶人通过单株选择培育出来的一种品质优良的“单杉”。这些单枞树表现良好,能产出高质量的成品茶,因此被命名为“花名”。经过斗茶鉴定,从众多花名中选出品质优良的,称为“名杉”。名优冷杉开发后,种植面积和产量不断增加,这些名优冷杉茶在武夷岩茶中占有一定的比例。名称冷杉也是原产地保护的内容之一。其味醇厚,甘甜爽口,岩韵明显;汤是橙色的,明亮的。大部分都有野生茶的味道。名杉岩茶的生长需要良好的生长环境,所以名杉多种植在名石地区。5.武夷奇种是武夷山土生土长的古老高山茶树品种,是武夷山特有的优良品种,是多种名茶的母种。武夷山自然保护区优良的生态环境造就了武夷外来物种独特而优良的品质。真正的高端红茶“金骏眉”来自武夷的外来物种。扩展资料武夷岩茶,顾名思义,就是长在岩石和岩石上的茶。武夷山是悬崖,是深坑,是巨谷。用岩坑、石缝、石缝沿边界修筑石堤,建成“壶式”茶园。“岩中有茶,岩中无茶”,岩茶因此得名。前人称赞武夷岩茶:“珍山川精英精致,其味为岩骨花之胜”。在古代,浓茶,或称浓茶,与岩谐音,也有浓烈气味的意思。武夷岩茶也是中国十大名茶之一。国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围。根据原料产地的不同,分为两个产区:武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶晏丹产区。武夷岩茶著名的岩茶产地是sc
第一类:大红袍大红袍是武夷岩茶中品质最高的一种,也是大家最熟悉的一种。它不仅颜色鲜艳,而且香味宜人。大红袍产于福建武夷山,是一种品质优良的乌龙茶。中国特色名茶。它的形状是紧密的,它的颜色是绿色,棕色和新鲜的。冲泡后,汤色橙黄明亮,叶色红绿。【身份】:五大名丛之首【来源】:始于清代,被尊为神、茶王【茶树特征】:无性系、灌木、小叶、晚生种。【品种特点】:香气淡雅,幽香,略似桂花,滋味醇厚甘甜。第二类:肉桂肉桂。别以为是香料。这里说的肉桂是武夷岩茶的主导品种之一。茶叶形状紧实,色泽翠绿,香气浓郁,飘溢着明显的肉桂香味。茶汤入口温热香甜。第三类:水仙。水仙,武夷岩茶系列,不要和花名混淆。其茶叶肥厚甘甜,色泽深绿为主,手感油润,汤色金黄,滋味醇厚,入口甘甜,回味甘甜爽口,耐冲击。第四类:外来种,又称菜茶,是武夷岩茶最古老的品种之一。外来树种矮小,种子易播散,成品茶叶紧而完整,手感油润。远远的就能闻到一股天然的花香,香味不浓的时候也让人感觉很舒服。冲泡出来的茶汤橙黄清澈。第五类:名枞名枞是从“菜茶”这个品种中经过很长时间挑选出来的。茶的品质天然高,有岩茶的茶香和韵味。绿茶采自武夷山风景区,品质最好;半岩,即采集于武夷山景区周边。
武夷岩茶包含那几种?
武夷岩茶的前十名分别是宗3360大红袍、铁罗汉、白芨关、水龟、半日妖、白牡丹、金桂、金钥匙、北斗。百瑞祥武夷岩茶216种名优冷杉、 单枞榜:铁罗汉苏心兰醉白月桂正泰伦水葫芦夜香金狮红月桂瓜红醉贵妃竞文丹郑雪梨巡山猴绿蒂碧梅山龙醉海棠醉毛猴金丁香仙人掌桃李郑桃瓜子金白雪梨和蒂兰郑牡丹郑瑞香绿荷花白杜鹃花付独家桃桃仁白笋甜白吊兰绿莺歌金观音月桂红海尔白芝兰粉红梅锦柳条绿牡丹黄龙绿独家罗汉松白瑞香肉桂乳香毛猴珊瑚水钱莲心苦瓜不知春木瓜万年青石观音水龟梅子梅子占四方竹满树香祁兰香虎耳草佩兰竹满月香八步香四季香英雄草千里满山香灵芝叶红遍地红红红太阳菊明
菊 精神草日日红 半畔药 老来红 状元红 沉香草东璃菊 凤尾草 蟹爪菊 水沙莲 午时莲佛手莲 千层莲 八角莲 瓶中梅 岭上梅出墙梅 庆阳兰 莺爪兰 石吊兰 四季兰金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 金英子 金不换玉狮子 麒 麟 玉莲环 红梅裳 红鸡冠红绣球 鸡爪黄 玉孩儿 绿芙蓉 大桂林水中蒲 绿菖莆 水中仙 老君眉 老来娇老翁须 点点金 向日葵 剪春罗 剪秋罗国公鞭 蟾宫桂 孔雀尾 万年松 关公眉马尾素 七宝塔 珍珠球 叶下青 人参果石莲子 吊金龟 双凤冠 威灵仙 过江龙佛手柑 双如意 提金钗 小玉桂 一枝香一叶金 翠花娇 蓝田玉 洛阳锦 节节青王母桃 花藻石 紫金冠 石钟乳 隐士笔同心结 竹叶青 洞宾剑 天明冬 不老丹马蹄金 五经魁 芭蕉绿 西园柳 虞美人夹竹桃 香茗涩 天南星 小桃仁 云南碧絮柳条 梧桐子 宋玉树 步步娇 笑牡丹莲花笺 夜明珠 绣花针 观音掌 紫金绽名橄榄 紫木笔 迎春柳 野蔷薇 山上臻醉和合 还魂草 胭脂米 醉小仙 白苍兰白豆蔻 十八草 墨斗笔 白杜鹃 白玉梅金紫燕 赛花齿 赛羚羊 赛珠琪 赛玉枕赛络阳 出林素 玉如意 玉美人 正水枝正玉盏 正斑竹 正玛瑙 正参须 正荔枝正松罗 正白毫 正紫锦 正长春 正束香正琉璃 坠柳条 正浮萍 正银光 正唐树正荆棘 正罗衣 正棋楠 红豆蔻 玉兔耳岩中兰 七宝丹 五彩冠 白玉霜 向东葵海龙角 倒叶柳 蕃芙蓉
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