武夷岩茶肉桂是什么档次的茶

肉桂茶属于高档茶吗？

桂花茶不是高档茶，是乌龙茶的一种，属于中档。桂花茶是武夷岩茶中著名的乌龙茶品种之一。肉桂，又名玉桂，原为武夷名簇之一。它在清代享有很高的声誉。肉桂不仅有岩茶的味道，还因其香气尖锐持久而受到人们的喜爱。据专家评价，肉桂有明显的肉桂香味，时间久了香味依旧。桂花茶入口醇厚鲜爽，汤色黄澄澄，叶底黄亮，条索紧实卷曲，色泽褐绿，油润有光泽。在漫长的岁月里，肉桂的产量很少，到了50年代初才重新焕发生机。80年代在全市推广，成为武夷名木中的后起之秀，初步评定为省级良种。武夷岩茶肉桂源于马枕峰。桂花茶的特点：桂花茶其实是乌龙茶的一种，可能不如一些普洱茶或者一些观音茶有名，但是不可否认桂花茶的饮用价值还是很高的，口感也不比茶叶差，所以生活中可以选择买一些桂花茶来喝。桂花茶也被很多人称为玉桂茶。其实属于同一种茶，只是名字不同而已。桂花茶其实是福建特有的一种茶，在武夷山的一些景区盛产。武夷山的桂花茶是当地的特产。饮用后对人体健康也有很好的维护作用，而且武夷山在种植桂花茶的过程中，会选择一些品种较好的桂树来培育桂花茶，所以桂花茶一直是一种食用价值很高的饮用茶。以上内容参考百度百科-肉桂茶。

肉桂是什么茶？红茶还是绿茶？

肉桂是武夷山的岩茶，既不是红茶，也不是绿茶，属于乌龙茶。武夷岩茶桂花茶又叫玉桂，原是武夷名簇之一。它在清代享有很高的声誉。肉桂不仅有岩茶的味道，还因其香气尖锐持久而受到人们的喜爱。既有绿茶的清香，又有红茶的甘甜。这是中国最好的乌龙茶。桂花茶选自上等桂花树，饱满、圆润、明亮。好像肉桂特有的香味在里面挥之不去，无法自拔。据专家评价，肉桂有明显的肉桂香味，最好的有乳香，时间久了香味依旧。入口醇厚鲜爽，汤色黄澄澄，叶底黄亮，条索紧实卷曲，色泽棕绿，油润有光泽。资料：桂花茶久负盛名。19世纪中期，江衡的茶歌：“外来种有天然真实的味道，木瓜略厚，肉桂刺鼻……”“刺鼻”是指强烈的刺激。在他的笔记里，有“奇种，红梅，素兰，木瓜，肉桂……汇源里的肉桂……”。追根溯源，桂花茶已有近两百年的历史。鲁《茶经》《一源》记载3360“地上生烂石，中间生砾土，底下生黄土。”认为腐石是全风化土；砾石土就是砾石土。武夷山的土系是腐石砾石土，也就是陆羽《茶经》所说的土壤中的“上”或“中”。风化后的烂石砾土为茶树提供了丰富的钾、锌、硒等微量元素，适宜的地质和土壤造就了桂花茶的优良品质。来源：百度百科-武夷肉桂茶

武夷肉桂是什么茶，武夷肉桂是红茶吗

武夷肉桂属于乌龙茶。它已经被发现一百多年了。这是一种以肉桂品种命名的名茶。成品茶外观紧实，呈青褐色，汤味刺鼻。桂花茶品质优良，性状稳定。它是武夷岩茶的主导品种，从其他地方广泛引进。在多次全国名茶比赛中，作为岩茶的典型代表，获得金奖。90年代以后，武夷岩茶跻身中国十大名茶之列，主要依靠其特有的香味和异质性。出口到香港、澳门、东南亚、日本、英国等国家和地区。资料提炼：武夷肉桂为无性系品种，茶树为大灌木型，树势半展，叶尖直立。树的高度和宽度可以达到2米以上。自然生长者高大，宽3米以上，枝密，节距长(3至6厘米)。叶水平，长6.6厘米至12厘米，接骨木长13.3厘米；叶宽2至4.7厘米，最宽叶宽6厘米；叶色浅绿，但随土质和施肥量不同而变深或变浅。叶肉厚软，叶片向内折叠成瓦桶形，具有大叶乌龙品种的特点。叶缘略呈波浪状，齿薄而浅，约30对。叶脉细而稳，约7至8对，叶长椭圆形，叶尖钝，全叶差异较大。育芽能力强，保嫩能力好，抗寒性好。肉桂不仅具有岩茶的口感特征，而且以其辛辣、持久的高级别香气受到人们的喜爱。据专家评价，肉桂有明显的肉桂香味，最好的有奶香味。泡久了香味特别持久，冲泡四五次仍有余香。入口醇厚甘甜，咽下后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底为黄亮，红点鲜艳，呈绿叶红土边；绳均匀，紧实卷曲，色泽棕绿，油润有光泽，部分叶片背面有蛙状白斑。肉桂形状均匀卷曲；褐色，油润有光泽；干茶闻起来很香，冲泡出来的茶汤有一种奶油、花果、肉桂的特殊香气。入口醇厚甘甜，咽下后齿颊留香。茶汤橙黄清澈，叶底均匀光亮，呈浅绿色边底红色。酿造六七次，仍有“岩韵”的肉桂香。