武夷茗枞录30款岩茶盛宴，武夷岩茶名丛录（武夷星星茗枞肉桂礼盒）

武夷山岩茶种类有多少？

武夷山的武夷岩茶是中国六大名茶(红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、红茶)之一，俗称“乌龙茶”。是一种半发酵茶，具有“三红七绿”(三分红七绿)的特点。烘焙后，青肚红边特征不明显。乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的一种茶。它温润，没有绿茶的苦和青，也没有充分发酵的红茶的热。其对人体的作用有：生津止渴、提神醒酒、利尿解毒、消炎杀菌、清心明目、防蛀牙、助消化、降血压、防辐射、增强微血管弹性、防癌。乌龙茶，又称绿茶，是一种特殊的茶叶，由独特、复杂和精湛的工艺制成。属于半发酵茶，其基本工艺流程是烘干、干燥、摇青、杀青、揉捻、干燥。成品茶的特点以武夷岩茶为代表，其叶“三分红七绿点”，俗称“红边绿叶”，红色的是发酵部分。它既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。这种工艺诞生于明末的武夷山，先后流传到闽南、台湾省和广东.受到了中国东南及港澳台、东南亚地区茶友的广泛喜爱。乌龙茶的种类由于茶叶品种的特殊性而有自己独特的风味，由于不同产地不同制作工艺的细微差异，茶叶品质的差异也会非常显著。武夷岩茶原产地保护申报委员会提出武夷岩茶原产地保护范围，即武夷山市现行政区域，分为武夷岩茶名岩产区和晏丹产区。武夷岩茶按等级从好到差可分为四类：阎正茶、榕树茶、周茶、崴山茶。其中，阎正茶最好，崴山茶最差。阎正茶区位于景区内，面积60平方公里。因为武夷山是自然文化遗产，茶园不能使用农药化肥，景区的茶叶面积还要退耕还林，所以武夷茶最珍贵的东西——阎正茶越来越少了。这种茶是完全天然的，而且只对人体有益。武夷岩茶初加工技术：1。采摘；2.枯萎；3.要绿色；4.杀人；5.扭曲；6.烘干。武夷岩茶的精制工艺：1 .采摘大梗黄片；2.筛选；3.重新摘小梗、黄片；4.堆叠；5.烤火吃。最好的成品茶是大红袍，呈绳状，色泽黑，经火焙，香气高，厚重舒适，有焦香味，橙黄色至橙红色，非常耐泡，九泡后余香绵长，回味明显，岩韵明显。第二种品质命名为冷杉：香气高，汤色橙黄，也很耐泡。可浸泡七次以上，口感醇厚，甜味多，岩韵明显。第三种品质是肉桂：绳紧，条状，色泽黑润，火力适中，香气明显但不够浓，汤色橙黄，甜味还明显。武夷岩茶在中国茶叶发展史上写下了极其重要而辉煌的一页。武夷茶在南北朝时期(公元479年)以“晚甘侯”(茶名)而闻名。到了唐代，成为上层文人贵族的馈赠品，宋元进入朝贡宫廷，很受欢迎。元德六年(公元1302年)，在九曲河畔建立皇家茶园。明代做龙珠，蒸青丸子茶改为炒青散茶，再改为三色七青的乌龙茶，也就是现在的岩茶。所以武夷岩茶始于明代，盛于清代。17世纪出口到西欧，名扬天下。http://www.wuyishantea.com/top/Yanchajinjie.htm

武夷四大茗枞

武夷四大名杉：3360大红袍、铁罗汉、白鸡尾酒、水龟——:大红袍学名：山茶花。中文简历。大红袍，武夷山四大珍贵传统冷杉之一。克隆人。灌木，中间叶，晚生种。二倍体。产地与分布：原产于福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖。据说大红袍得名于清朝中期。20世纪80年代以来，武夷山的内山(石山)被大面积开垦。国内一些科研教学单位已经引进了物种。铁罗汉学名：c .中国CV。铁罗汉，武夷传统五大珍名之一。克隆人。灌木型，中叶，中年种。二倍体。产地与分布：原产于福建武夷山市会元岩桂东(又称冯轲坑)，两侧悬崖峭壁。茶树种植在狭窄地带的小溪旁(在朱克岩的常可也有同名的树)。相传宋代有铁罗汉之名，是最早的武夷名杉。主要分布在武夷山的内山(岩山)。自20世纪80年代以来，武夷山市扩大了种植面积。国内一些科研教学单位已经引进了物种。百济关武夷传统五宝杉。克隆人。灌木，中间叶，晚生种。二倍体。产地及分布：发源于福建武夷山银屏峰蝙蝠洞(武夷宫白蛇洞外的鬼洞和慧远岩的火焰峰下也有与白吉关同名的树)。相传白芨关在明代有白芨关之称，主要分布在武夷山的内山(岩山)。自20世纪80年代以来，武夷山市扩大了种植面积。国内一些科研教学单位已经引进了物种。水甲虫学名：c .中国cv。水金龟，武夷传统五大珍名之一。克隆人。灌木型，中叶，中年种。二倍体。地理分布：原产于福建省武夷山市牛栏坑杜歌峰半崖。传说这个名字在清末就已经有了。主要分布在武夷山的内山(岩山)。自20世纪80年代以来，武夷山市扩大了种植面积。国内一些科研教学单位已经引进了物种。

武夷岩茶有哪些品种？哪种好喝？

武夷岩茶十大名杉：3360大红袍、铁罗汉、白芨关、水龟、半日妖、白牡丹、金桂、金钥匙、北斗、百瑞祥。武夷岩茶216名山杉和单杉名单3360铁罗汉苏新兰醉西施白露儿正泰伦水葫芦晚香金狮红月桂瓜子红醉贵妃赛文旦正

雪梨 巡山猴 绿蒂梅正碧梅 过山龙 醉海棠 醉毛猴 金丁香仙人掌 桃红梅 正碧桃 瓜子金 吕洞宾白雪梨 并蒂兰 正芍药 正瑞香 绿芙蓉白杜鹃 付独占 碧桃仁 正玉兰 白射香白吊兰 绿莺歌 金观音 正蔷薇 月月桂红孩儿 白奇兰 粉红梅 金柳条 绿牡丹正黄龙 绿独占 罗汉松 白瑞香 正肉桂石乳香 正毛猴 正珊瑚 水金钱 莲子心苦 瓜 石中玉 不知春 万年红 正木瓜万年青 石观音 水金龟 正梅占 四方竹满树香 奇兰香 虎耳草 一枝香 龙须草金钱草 观音竹 月上香 八步香 四季香英雄草 千里香 满山香 灵芝草 叶下红满地红 满红红 太阳菊 渊明菊 精神草日日红 半畔药 老来红 状元红 沉香草东璃菊 凤尾草 蟹爪菊 水沙莲 午时莲佛手莲 千层莲 八角莲 瓶中梅 岭上梅出墙梅 庆阳兰 莺爪兰 石吊兰 四季兰金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 金英子 金不换玉狮子 麒 麟 玉莲环 红梅裳 红鸡冠红绣球 鸡爪黄 玉孩儿 绿芙蓉 大桂林水中蒲 绿菖莆 水中仙 老君眉 老来娇老翁须 点点金 向日葵 剪春罗 剪秋罗国公鞭 蟾宫桂 孔雀尾 万年松 关公眉马尾素 七宝塔 珍珠球 叶下青 人参果石莲子 吊金龟 双凤冠 威灵仙 过江龙佛手柑 双如意 提金钗 小玉桂 一枝香一叶金 翠花娇 蓝田玉 洛阳锦 节节青王母桃 花藻石 紫金冠 石钟乳 隐士笔同心结 竹叶青 洞宾剑 天明冬 不老丹马蹄金 五经魁 芭蕉绿 西园柳 虞美人夹竹桃 香茗涩 天南星 小桃仁 云南碧絮柳条 梧桐子 宋玉树 步步娇 笑牡丹莲花笺 夜明珠 绣花针 观音掌 紫金绽名橄榄 紫木笔 迎春柳 野蔷薇 山上臻醉和合 还魂草 胭脂米 醉小仙 白苍兰白豆蔻 十八草 墨斗笔 白杜鹃 白玉梅金紫燕 赛花齿 赛羚羊 赛珠琪 赛玉枕赛络阳 出林素 玉如意 玉美人 正水枝正玉盏 正斑竹 正玛瑙 正参须 正荔枝正松罗 正白毫 正紫锦 正长春 正束香正琉璃 坠柳条 正浮萍 正银光 正唐树正荆棘 正罗衣 正棋楠 红豆蔻 玉兔耳岩中兰 七宝丹 五彩冠 白玉霜 向东葵海龙角 倒叶柳 蕃芙蓉