观音泉茶叶好吗（观音阁山泉水怎么样）

什么是观音泉茶叶

观音泉茶叶，又称为“15号乌龙”，是福建省安溪县出产的一种有名的乌龙茶。以其清香、鲜爽、气息浓郁、滋味醇和等特点而受到世人的喜爱。观音泉源头处有一座寺庙，相传寺庙里每年有一位出现，自称观音，许多人都来寻求灵验，茶农也认为这座茶园离这座寺庙不远，种出来的茶叶会倍加福泽，所以就称为观音泉茶叶。

观音泉茶叶的分类

观音泉茶叶主要分为清香型和浓香型两大类。清香型茶叶香气高雅，口感清新甘醇，叶底鲜绿明亮；浓香型茶叶香气独特，口感醇厚绵长，茶汤黄绿清澈。两种不同的茶叶，却都具有观音泉茶叶的特有气息和口感，被广泛地推荐和赞赏。当你选购观音泉茶叶的时候，可以根据自己的口感偏好选择不同的茶型。

观音泉茶叶的功效与作用

观音泉茶叶被广泛地喝作一种健康饮品，并且有诸多的功效和作用。首先，它含有的茶多酚等物质，具有降血压、降血脂、降血糖和保护心血管等作用。其次，观音泉茶叶还能被用来清肝明目、消炎抗菌、减肥美容等。此外，观音泉茶叶还有助于改善口臭、口干等口腔问题。总之，观音泉茶叶不仅口感醇美，更是一种美容养颜、健康保健的好选择。

如何冲泡观音泉茶叶

1. 先将观音泉茶叶放入干燥的茶具中，根据不同的茶具大小和口感，每次取茶叶约5克左右即可。

2. 将开水烧至约80-90度，待水温降至70度左右再进行冲泡。因为观音泉茶叶较为嫩滑，水温太高容易烫伤茶叶，影响口感。

3. 用热水先冲洗一遍茶具，倒掉水，以活水将茶叶浸泡，过5-10秒后将茶汤倒掉，这个步骤主要是让茶叶吸水，软化茶叶。

4. 再次以70度左右的热水冲泡，第一泡约30秒后即可饮用，此时的茶汤香气清新甘醇，叶底鲜绿明亮。之后可根据自己的口感偏好，逐渐延长泡茶时间。

最后，观音泉茶叶是一种高品质的乌龙茶，不仅具有清香和浓香两大类口感，还有丰富的营养和多种功效，成为了茶叶市场的一颗明珠。冲泡观音泉茶叶也有一定的技巧，只有掌握了正确的方法，才能品尝出茶叶本身的香气和味道。